ATALAYAS DE GOLBAN 2006

ATALAYAS DE GOLBAN 2006
BODEGA ATALAYAS DE GOLBAN
Carretera de Morcuera, s/n 
San Esteban de Gormaz (Soria)
D.O. RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA DEL PAIS
14º

12 meses en barricas de roble francés de primer o segundo año y tres meses en depósitos de roble antes de ser embotellado.

Color picota.
A copa parada fresa con especias (pimienta y algo de clavo).
A copa movida mermelada de fresa, pimienta y café con notas a tostados suaves.
En boca da una ligera nota ácida con fresa, ciruela y cereza y notas verdes difíciles de identificar; el final es ligeramente amargo. Retrogusto medio agradable.

Servido en el asador San Bartolo de Ucero para acompañar un asado de cabrito. Igual que su hermano de 2007, se aparta del ribera más clásico pero está algo mejor acabado. Puede dar algo más si le dejamos botella unos meses.

Fecha de cata: 15/4/2012
Puntuación MGB: 890