ESTAY 2010
DOMINIO DOSTARES
Los Barredos, 4
San Román de Bembibre (León)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON
MONOVARIETAL 100% PRIETO PICUDO
13,5º
Uvas de cepas de 90 años de la zona de Pajares de los Oteros seleccionadas manualmente en mesa.
6 meses en barricas de segundo año de roble francés, americano y húngaro.
Color mora.
A copa parada fruta roja y negra y flores azules.
Al mover la copa domina la fruta negra con mora y ciruela, violeta y notas tostadas muy suaves.
En boca domina la fruta pero en seguida se matiza con notas tostadas y un punto balsámico. Retrogusto medio agradable.
Servido en el restaurante Iruña de Soria para acompañar unas brochetas de pulpo. Excelente y sorprendente vino leones, suave y muy agradable.
FECHA DE CATA: 13/4/2012
PUNTOS MGB: 890
jueves, 26 de abril de 2012
lunes, 23 de abril de 2012
CAMINO SORIA 2007
CAMINO SORIA 2007
JOSE LUIS SANZ
Carretera de San esteban de Gormaz
Aranda de Duero (Burgos)
D.O. RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA DEL PAIS
14º
Uvas recolectadas de cepas con producción limitada y seleccionadas en mesa en la bodega.
Fecha de cata: 13/4/2012
Puntuación MGB: 895
JOSE LUIS SANZ
Carretera de San esteban de Gormaz
Aranda de Duero (Burgos)
D.O. RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA DEL PAIS
14º
Uvas recolectadas de cepas con producción limitada y seleccionadas en mesa en la bodega.
12 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%).
Color cardenal.
A copa parada mora, pimienta negra y matices tostados.
A copa movida fruta negra muy madura, bolleria, pan tostado y notas suaves a tabaco.
En boca entra con un dulce muy agradable de mora y ciruela y notas a tostados y algo de cacao. Retrogusto medio muy agradable.
Servido en el Mesón Castellano de Soria para acompañar unos torreznos excepcionales. este vino elaborado por un enólogo independiente muy cerquita de Soria es la sorpresa del viaje. Buena calidad a un precio razonable.
Color cardenal.
A copa parada mora, pimienta negra y matices tostados.
A copa movida fruta negra muy madura, bolleria, pan tostado y notas suaves a tabaco.
En boca entra con un dulce muy agradable de mora y ciruela y notas a tostados y algo de cacao. Retrogusto medio muy agradable.
Servido en el Mesón Castellano de Soria para acompañar unos torreznos excepcionales. este vino elaborado por un enólogo independiente muy cerquita de Soria es la sorpresa del viaje. Buena calidad a un precio razonable.
Fecha de cata: 13/4/2012
Puntuación MGB: 895
BALTASAR GRACIAN EXPRESION 2007
BALTASAR GRACIAN EXPRESION 2007
BODEGAS SAN ALEJANDRO
Carretera Calatayid-Cariñena, km. 16,4
Miedes (Zaragoza)
DO CALATAYUD
53% GARNACHA, 28% SYRAH, 19% TEMPRANILLO
14,5º
Garnachas de 80 años, tempranillo de 20 años y syrah ded 15 años vinificadas por separado.
6 meses en barricas de roble francés Vosgues y Allier.
Color picota claro.
A copa parada se muestra cerrado con fruta negra y ligeras especias.
Al mover la copa domina la fruta negra muy madura (arándano y mora) con notas a balsámicos y recuerdos a café y cueros. Evoluciona en copa.
En boca aparece la mora pero muy matizada con torrefactos, café y notas a cacao; final ligeramente amargo. Retrogusto largo y agradable.
Servido en El mesón de La Dolores en Calatayud, a temperatura algo elevada, para acompañar un menú de platos de la tierra. Buen vino aunque algo subido de precio; mejoró mucho al rato de estar abierta la botella.
FECHA DE CATA: 12/4/2012
PUNTOS MGB: 890
BODEGAS SAN ALEJANDRO
Carretera Calatayid-Cariñena, km. 16,4
Miedes (Zaragoza)
DO CALATAYUD
53% GARNACHA, 28% SYRAH, 19% TEMPRANILLO
14,5º
Garnachas de 80 años, tempranillo de 20 años y syrah ded 15 años vinificadas por separado.
6 meses en barricas de roble francés Vosgues y Allier.
Color picota claro.
A copa parada se muestra cerrado con fruta negra y ligeras especias.
Al mover la copa domina la fruta negra muy madura (arándano y mora) con notas a balsámicos y recuerdos a café y cueros. Evoluciona en copa.
En boca aparece la mora pero muy matizada con torrefactos, café y notas a cacao; final ligeramente amargo. Retrogusto largo y agradable.
Servido en El mesón de La Dolores en Calatayud, a temperatura algo elevada, para acompañar un menú de platos de la tierra. Buen vino aunque algo subido de precio; mejoró mucho al rato de estar abierta la botella.
FECHA DE CATA: 12/4/2012
PUNTOS MGB: 890
ATALAYAS DE GOLBAN 2006
ATALAYAS DE GOLBAN 2006
BODEGA ATALAYAS DE GOLBAN
Carretera de Morcuera, s/n
San Esteban de Gormaz (Soria)
D.O. RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA DEL PAIS
14º
12 meses en barricas de roble francés de primer o segundo año y tres meses en depósitos de roble antes de ser embotellado.
Color picota.
A copa parada fresa con especias (pimienta y algo de clavo).
A copa movida mermelada de fresa, pimienta y café con notas a tostados suaves.
En boca da una ligera nota ácida con fresa, ciruela y cereza y notas verdes difíciles de identificar; el final es ligeramente amargo. Retrogusto medio agradable.
Servido en el asador San Bartolo de Ucero para acompañar un asado de cabrito. Igual que su hermano de 2007, se aparta del ribera más clásico pero está algo mejor acabado. Puede dar algo más si le dejamos botella unos meses.
Fecha de cata: 15/4/2012
Puntuación MGB: 890
BODEGA ATALAYAS DE GOLBAN
Carretera de Morcuera, s/n
San Esteban de Gormaz (Soria)
D.O. RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA DEL PAIS
14º
12 meses en barricas de roble francés de primer o segundo año y tres meses en depósitos de roble antes de ser embotellado.
Color picota.
A copa parada fresa con especias (pimienta y algo de clavo).
A copa movida mermelada de fresa, pimienta y café con notas a tostados suaves.
En boca da una ligera nota ácida con fresa, ciruela y cereza y notas verdes difíciles de identificar; el final es ligeramente amargo. Retrogusto medio agradable.
Servido en el asador San Bartolo de Ucero para acompañar un asado de cabrito. Igual que su hermano de 2007, se aparta del ribera más clásico pero está algo mejor acabado. Puede dar algo más si le dejamos botella unos meses.
Fecha de cata: 15/4/2012
Puntuación MGB: 890
ATALAYAS DE GOLBAN 2007
ATALAYAS DE GOLBAN 2007
BODEGA ATALAYAS DE GOLBAN
Carretera de Morcuera, s/n
San Esteban de Gormaz (Soria)
D.O. RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA DEL PAIS
14º
12 meses en barricas de roble francés de primer o segundo año.
Color cereza.
A copa parada fruta roja y pimienta negra.
A copa movida grosella y frambuesa en mermelada, especias muy ligeras y eucalipto.
En boca fruta roja madura, tostados y algo de regaliz con ligeras notas minerales. Retrogusto medio agradable.
Servido en el Restaurante Iruña de Soria para acompañar unas tapas de jamón ibérico. Este vino de la segunda bodega de los propietarios de Dominio de Atauta es, cuando menos, sorprendente, pues se aleja un poco de los riberas más clásicos.
Fecha de cata: 13/4/2012
Puntuación MGB: 890
BODEGA ATALAYAS DE GOLBAN
Carretera de Morcuera, s/n
San Esteban de Gormaz (Soria)
D.O. RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA DEL PAIS
14º
12 meses en barricas de roble francés de primer o segundo año.
Color cereza.
A copa parada fruta roja y pimienta negra.
A copa movida grosella y frambuesa en mermelada, especias muy ligeras y eucalipto.
En boca fruta roja madura, tostados y algo de regaliz con ligeras notas minerales. Retrogusto medio agradable.
Servido en el Restaurante Iruña de Soria para acompañar unas tapas de jamón ibérico. Este vino de la segunda bodega de los propietarios de Dominio de Atauta es, cuando menos, sorprendente, pues se aleja un poco de los riberas más clásicos.
Fecha de cata: 13/4/2012
Puntuación MGB: 890
LA GARNACHA SALVAJE DEL MONCAYO 2010
LA GARNACHA SALVAJE DEL MONCAYO 2010
PROYECTO GARNACHAS DE ESPAÑA
PROYECTO GARNACHAS DE ESPAÑA
VINTAE
C/ Vara del rey, 7, 1º
Logroño (La Rioja)
DO RIBERA DEL QUEILES
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
13,5º
5 meses en barricas de roble francés.
Color picota.
A copa parada fresa muy marcada y notas a torrefactos.
A copa movida fruta roja caramelizada, pimienta roja, café y notas a tostados muy suaves.
En boca entra con mucha fruta roja y sensación dulce con notas a ciruela y final con matices a crema y tostados. Retrogusto medio muy agradable.
Un vino que sorprende en nariz y no engaña en boca y con un precio asequible. Puede evolucionar aún en botella.
Fecha de cata: 20/4/2012
Puntuación MGB: 890
C/ Vara del rey, 7, 1º
Logroño (La Rioja)
DO RIBERA DEL QUEILES
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
13,5º
5 meses en barricas de roble francés.
Color picota.
A copa parada fresa muy marcada y notas a torrefactos.
A copa movida fruta roja caramelizada, pimienta roja, café y notas a tostados muy suaves.
En boca entra con mucha fruta roja y sensación dulce con notas a ciruela y final con matices a crema y tostados. Retrogusto medio muy agradable.
Un vino que sorprende en nariz y no engaña en boca y con un precio asequible. Puede evolucionar aún en botella.
Fecha de cata: 20/4/2012
Puntuación MGB: 890
martes, 10 de abril de 2012
VIÑA AL LADO DE LA CASA 2007
VIÑA AL LADO DE LA CASA 2007
BODEGAS CASTAÑO
Carretera Fuente Alamo, 3
Yecla (Murcia)
DO YECLA
82% MONASTRELL, 10% CABERNET SAUVIGNON, 4% SYRAH, 4% GARNACHA TINTORERA
14,5º
Uva procedente de cepas de 40 años de antigüedad.
14 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés Allier.
Color picota.
A copa parada fruta negra madura y notas a pimienta y bollería.
A copa movida mora, ciruela, chocolate, pimienta roja y notas a tostados. Evoluciona en copa y los tostados son cada vez más notorios.
En boca la fruta negra en mermelada domina una primera impresión dulce que prnto se matiza con toques tostados (pan) y cacao. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Magnífico de nuevo como cada año y en buen estado de consumo aunque aún podemos darle unos meses de botella. Un vino para disfrutar con tranquilidad y buena compañía.
Fecha de cata: 5/4/2012
Puntuación MGB: 920
BODEGAS CASTAÑO
Carretera Fuente Alamo, 3
Yecla (Murcia)
DO YECLA
82% MONASTRELL, 10% CABERNET SAUVIGNON, 4% SYRAH, 4% GARNACHA TINTORERA
14,5º
Uva procedente de cepas de 40 años de antigüedad.
14 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés Allier.
Color picota.
A copa parada fruta negra madura y notas a pimienta y bollería.
A copa movida mora, ciruela, chocolate, pimienta roja y notas a tostados. Evoluciona en copa y los tostados son cada vez más notorios.
En boca la fruta negra en mermelada domina una primera impresión dulce que prnto se matiza con toques tostados (pan) y cacao. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Magnífico de nuevo como cada año y en buen estado de consumo aunque aún podemos darle unos meses de botella. Un vino para disfrutar con tranquilidad y buena compañía.
Fecha de cata: 5/4/2012
Puntuación MGB: 920
HOYA DE CADENAS SHIRAZ 2010
HOYA DE CADENAS SHIRAZ 2010
BODEGAS HOYA DE CADENAS
BODEGAS HOYA DE CADENAS
Grupo Vicente Gandía
Carretera de Utiel a Camporrobles, km. 8,5
Las Cuevas de Utiel (Valencia)
DO UTIEL-REQUENA
MONOVARIETAL 100% SYRAH
12,5º
maceración de dos semanas en depósitos de acero inoxidable.
Color cereza.
A copa parada poco expresivo con fruta roja y flores.
A copa movida domina la fruta roja con fresa y frambuesa, violeta y ligeros toques tostados y especiados.
En boca es dulzón con mucha fruta (frambuesa) y toques tostados. Retrogusto corto pero agradable.
Servido en el restaurante La U de Almoradí para acompañar una carne a la parrilla. Flojito vino aunque a un precio muy asequible.
Fecha de cata: 28/3/2012
Puntuación MGB: 865
Carretera de Utiel a Camporrobles, km. 8,5
Las Cuevas de Utiel (Valencia)
DO UTIEL-REQUENA
MONOVARIETAL 100% SYRAH
12,5º
maceración de dos semanas en depósitos de acero inoxidable.
Color cereza.
A copa parada poco expresivo con fruta roja y flores.
A copa movida domina la fruta roja con fresa y frambuesa, violeta y ligeros toques tostados y especiados.
En boca es dulzón con mucha fruta (frambuesa) y toques tostados. Retrogusto corto pero agradable.
Servido en el restaurante La U de Almoradí para acompañar una carne a la parrilla. Flojito vino aunque a un precio muy asequible.
Fecha de cata: 28/3/2012
Puntuación MGB: 865
FINCA TERRERAZO 2009
FINCA TERRERAZO 2009
BODEGAS MUSTIGUILLO
CARRETERA NACIONAL 330, KM. 196
El Terrerazo - Utiel (Valencia)
VINO DEL PAGO EL TERRERAZO
MONOVARIETAL 100% BOBAL
14'5º
Uvas procedentes de cepas plantadas en 1945 y 1970 recolectadas manualmente en cajas pequeñas y seleccionadas manualmente en mesa.
18 meses de crianza en barricas de roble francés.
Color picota.
A copa parada fruta negra madura y notas especiadas.
Al mover la copa muestra gran riqueza aromática con mora, ciruela y arándano en mermelada destacando sobre notas a ahumados y minerales. Evoluciona en copa todo el tiempo.
En boca es dulce al principio con mermelada de ciruela y un ligero punto amargo de tabaco y café. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Servido en el restaurante Rest&More de Valencia para acompañar un menú degustación. Otro excelente producto de Mustiguillo al que hay que darle aún mucha botella para que se exprese en plenitud aunque ya podemos apreciar su magnífica calidad.
Fecha de cata: 2/4/2012
BODEGAS MUSTIGUILLO
CARRETERA NACIONAL 330, KM. 196
El Terrerazo - Utiel (Valencia)
VINO DEL PAGO EL TERRERAZO
MONOVARIETAL 100% BOBAL
14'5º
Uvas procedentes de cepas plantadas en 1945 y 1970 recolectadas manualmente en cajas pequeñas y seleccionadas manualmente en mesa.
18 meses de crianza en barricas de roble francés.
Color picota.
A copa parada fruta negra madura y notas especiadas.
Al mover la copa muestra gran riqueza aromática con mora, ciruela y arándano en mermelada destacando sobre notas a ahumados y minerales. Evoluciona en copa todo el tiempo.
En boca es dulce al principio con mermelada de ciruela y un ligero punto amargo de tabaco y café. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Servido en el restaurante Rest&More de Valencia para acompañar un menú degustación. Otro excelente producto de Mustiguillo al que hay que darle aún mucha botella para que se exprese en plenitud aunque ya podemos apreciar su magnífica calidad.
Fecha de cata: 2/4/2012
Puntuación MGB: 930
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