VIÑA ALJIBES SHYRA 2009
BODEGA FINCA LOS ALJIBES
Finca Los Aljibes
Chinchilla de Montearagón (Albacete)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
MONOVARIETAL 100% SYRAH
13º
Uvas vendimiadas a mano y seleccionadas en viñedo y bodega por partida triple.
Color rojo frambuesa.
A copa parada fresa, frambuesa y uva con matices florales.
A copa movida se unen a las frutas rojas la ciruela y el limón, violeta y notas a lácteos dulces con un ligero toque de miel.
En boca es muy fresco con un punto inicial amargo que pronto llena el paladar con una sensación dulce a ciruela y miel. Aparecen también toques tostados y algo de lácteos.
Un gran rosado que servimos para acompañar unos canelones de verdura y que es precursor del premiado 2010 que aún hay que catar.
Fecha de cata: 8/05/2011
Puntuación MGB: 900
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