lunes, 2 de mayo de 2011

PAGOS DE QUINTANA CRIANZA 2006

PAGOS DE QUINTANA CRIANZA 2006
BODEGAS DEL CAMPO, S.L.
CAMINO FUENTENAVARES, S/N
Quintana del Pidio (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14,5º

14 meses de crianza en barricas de roble americano.
Color rojo cereza.
A copa parada fruta roja madura y pimienta.
A copa movida la fruta roja aparece en mermelada, destacando fresa y frambuesa, y se notan toques especiados y dulces.

En boca es frutal y llena el paladar con sensación mermelada de fresa y notas de vainilla y minerales. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el restaurante Bodegas Campos de Córdoba para acompañar un rabo de toro. Buen vino aunque inferior al 2007 que ya comentamos.

FECHA DE CATA: 29/4/2011
PUNTOS MGB: 900

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