HACIENDA DE ARINZANO 2014
PROPIEDAD DE ARINZANO
GRUPO CHIVITE
Camino de Estella,1
Arínzano (Navarra)
80% TEMPRANILLO, 10% MERLOT, 10% CABERNET SAUVIGNON
PAGO DE ARINZANO
14º
Uvas vendimiadas manualmente y doblemente seleccionadas en viña y en mesa.
14 meses en barricas de roble francés, el 60% nuevas y el 40% de segundo vino.
Color cardenal oscuro.
A copa parada arándano muy maduro, clavo y notas ahumadas.
Al mover la copa el arándano aparece en mermelada, con notas a canela, clavo y ahumados muy notorios, café suave y minerales.
En boca es dulce, con arándano maduro, canela, café suave y notas a cacao, y bollería suave. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el restaurante Arzábal de Madrid, el hermano pequeño de la gama Arínzano, aunque no llega al nivel del blanco, sí demuestra personalidad. Ganará mucho en botella con los meses.
FECHA DE CATA: 18/2/2017
PUNTOS MGB: 905
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