lunes, 5 de diciembre de 2016

X-15 EDICION LIMITADA

X-15 EDICION LIMITADA
Pago Jean Leon
Grupo Torres
Chateau Leon, s/n
Torrelavit (Barcelona)
MONOVARIETAL 100% XAREL·LO
DO PENEDES
14º

Uvas procedentes de cepas de 25 años de antigüedad, cultivadas por medios ecológicos.
4 meses sobre lías.

Color paja muy claro.
A copa parada manzana, almendra blanca y azahar.
A copa movida domina la manzana, con notas a mentol, almendra y un ligero toque mineral.
En boca marca manzana verde con un toque amargo que persiste dejando recuerdo a almendra y lima. Retrogusto medio y agradable.

Este vino experimental de Bodegas Torres no termina de estar todo lo fino que debería pese a que es un producto de calidad. Le falta la suavidad que dan tantos Xarel·los; quizá mejore en botella.

FECHA DE CATA: 16/11/2016
PUNTOS MGB: 895

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