PAGO LA PAVINA 2014
BODEGAS ALTA PAVINA
GREAT WINES FORM SPAIN
Camino de Santibáñes, s/n
La Parrilla (Valladolid)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON
70% TEMPRANILLO, 30% CABERNET SAUVIGNON
13,5º
14 meses en barricas de roble francés y americano.
Color cereza.
A copa parada frambuesa y rosa.
A copa movida frambuesa madura, notas a rosa, pimienta roja y ligero lácteo.
En boca marca frambuesa, regaliz y recuerdo balsámico. Retrogusto medio y agradable.
Servido en el restaurante La Raquetista de Madrid, no es para tirar cohetes, pero al menos se ha suavizado y no tiene carga de acidez.
FECHA DE CATA: 30/11/2016
PUNTOS MGB: 885
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