domingo, 4 de diciembre de 2016

ALMIREZ 2014

ALMIREZ 2014
BODEGA TESO DE LA MONJA
GRUPO EGUREN
Carretera Toro - Valdefinjas, Km. 6 
Pago de Valdebuey
Valdefinjas (Zamora)
DO TORO
MONOVARIETAL 100% TINTA DE TORO 
14,5º

Uvas procedentes de viñedos de entre 15 y 65 años de antigüedad, vendimiadas manualmente, y con doble selección, en viñedo y en mesa.
14 meses en barricas de roble francés, el 30% nuevas y el 70% de un vino.

Color picota.
A copa parada grosella y pimienta roja.
A copa movida se abre rápido, dominando la grosella en mermelada, notas especiadas, a pimienta roja y clavo, café y pan tostado.
En boca marca fruta madura, de nuevo grosella, con notas a café y tostados suaves. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el restaurante Sal Negra de Madrid, muy buen vino al que le faltan meses en botella para alcanzar su mejor momento. Con el tiempo en copa se abre y podemos comprobar su alta calidad.

Fecha de cata: 26/11/2016
Puntuación MGB: 905

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