THE FLOWER & THE BEE 2014
Coto de Gomáriz
Rúa Casanova, 38
Leiro (Ourense)
DO RIBEIRO
MONOVARIETAL 100% TREIXADURA
13º
Uvas doblemente seleccionadas en viñedo y en mesa.
7 meses en depósitos de acero hasta su embotellado.
Color paja.
A copa parada manzana y notas a pomelo suave.
Al mover la copa manzana, pomelo, laurel y recuerdos balsámicos.
En boca marca manzana verde, con acidez muy matizada, notas dulces que llevan a un final muy agradable con recuerdo a infusión. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el Restaurante Arts Club de Madrid, este blanco resulta ideal para acompañar tanto el pulpo como el roastbeef. Otro vino gallego a tener en cuenta.
FECHA DE CATA: 07/04/2016
PUNTOS MGB: 895
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