EMILIO MORO 2013

EMILIO MORO 2013
Bodegas Emilio Moro
Carretera Valoria - Peñafiel, s/n
Pesquera de Duero (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
14'5º

Uvas procedentes de viñedos de 15 a 25 años.
12 meses de crianza en barricas de roble americano.

Color cereza.
A copa parada aparece cerrado con arándano y mora.
A copa movida mora, pimienta, lácteos suaves y ligero fondo tostado.
En boca mora al principio, pan tostado, recuerdo a café y acidez muy ligera que persiste sin desagradar. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el Restaurante Patio del Fisgón de Madrid, es una pena consumirlo tan pronto porque necesita de mucho tiempo en botella para mejorar. Con todo, se nota que es un buen producto.

Fecha de cata: 08/04/2016
Puntuación MGB: 900