DOS MARIAS 2014
Bodegas Maciá Batle
Camí de Coanegra, s/n
Santa Maria del camí (Baleares)
DO BINISSALEM
MONTENEGRO, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT Y SYRAH
13,5º
5 meses en barricas de roble (80% francés) de segundo y tercer año.
Color cereza.
A copa parada aparece cerrado con frambuesa y grosella.
A copa movida grosella muy madura, clavo, vainilla y violeta.
En boca marca grosella y bollería fina, con notas a yogur y vainilla, antes de un final frutal. Retrogusto largo y agradable.
Servido en casa Lucas de Madrid para acompañar su "Tosta Binissalem", este joven mallorquín resulta toda una sorpresa, con un paladar sin acidez muy agradable que acopmpaña de manera perfecta las verduras caramelizadas y la ventresca.
FECHA DE CATA: 09/04/2016
PUNTOS MGB: 895
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