PAGO DE CIRSUS VENDIMIA SELECCIONADA 2012
PAGO DE CIRSUS
Carretera de Ablitas a Ribaforada, km. 5
Ablitas (Navarra)
DO NAVARRA
TEMPRANILLO, MERLOT Y SYRAH A CRITERIO DEL ENOLOGO
14º
Vendimia manual en cajas pequeñas y selección en mesa.
14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color cereza.
A copa parada mora, clavo y romero.
A copa movida mora madura, romero, ligeros tostados y minerales que crecen poco a poco.
En boca mora muy madura con notas a cacao y regaliz, infusión y un toque amargo que desaparece en un final frutal. Retrogusto largo y agradable.
Remonta el vendimia seleccionada y vuelve a un estándar de calidad superior manteniendo precio. Servido en el restaurante El capricho de Madrid. Puede ganar mucho en botella.
Fecha de cata: 20/04/2016
Puntuación MGB: 900
domingo, 24 de abril de 2016
MILU 2014
MILU 2014
QUINTA MILU
La Aguilera (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
Uvas seleccionadas de diferentes parcelas de La Aguilera de cepas de entre 25 y 45 años.
6 meses en barricas usadas de robre francés y americano.
Color cardenal.
A copa parada grosella madura y pimienta blanca.
A copa movida grosella en mermelada, pimienta, clavo, violeta y recuerdo mineral marcado.
En boca marca mermelada de grosella, sin acidez, notas a café suave y fondo a tomillo con toque mineral. Retrogusto medio y agradable.
Servido en Alavirulé, en Avila, para acompañar su hamburguesa de avileño, este joven es el ejemplo perfecto de vino para tapear, goloso y de calidad. Una bodega a seguir.
FECHA DE CATA: 16/4/2016
PUNTOS MGB: 895
QUINTA MILU
La Aguilera (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
Uvas seleccionadas de diferentes parcelas de La Aguilera de cepas de entre 25 y 45 años.
6 meses en barricas usadas de robre francés y americano.
Color cardenal.
A copa parada grosella madura y pimienta blanca.
A copa movida grosella en mermelada, pimienta, clavo, violeta y recuerdo mineral marcado.
En boca marca mermelada de grosella, sin acidez, notas a café suave y fondo a tomillo con toque mineral. Retrogusto medio y agradable.
Servido en Alavirulé, en Avila, para acompañar su hamburguesa de avileño, este joven es el ejemplo perfecto de vino para tapear, goloso y de calidad. Una bodega a seguir.
FECHA DE CATA: 16/4/2016
PUNTOS MGB: 895
TRASLASCUESTAS 2010 MAGNUM
TRASLASCUESTAS 2010 MAGNUM
BODEGA TRASLASCUESTAS
Grupo Pierola
Carretera de Pedrosa a Mambrilla, s/n
Valcavado de Roa (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA FINA
14º
16 meses en barricas de roble francés (90%) y americano (10%).
Color cereza.
A copa parada arándano y pimienta negra.
Al mover la copa arándado no del todo maduro, pimienta, tostados marcados (pan) y recuerdo balsámico.
En boca es ácido, con arándano y toques a tomillo y recuerdo a café. Retrogusto largo.
Servido en la Bodeguita de San Segundo, en Avila, este vino resulta decepcionante, sin personalidad y con acidez excesivamente marcada pese al formato magnum y los más de tres años en botella.
FECHA DE CATA: 16/4/2016
PUNTOS MGB: 885
BODEGA TRASLASCUESTAS
Grupo Pierola
Carretera de Pedrosa a Mambrilla, s/n
Valcavado de Roa (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA FINA
14º
16 meses en barricas de roble francés (90%) y americano (10%).
Color cereza.
A copa parada arándano y pimienta negra.
Al mover la copa arándado no del todo maduro, pimienta, tostados marcados (pan) y recuerdo balsámico.
En boca es ácido, con arándano y toques a tomillo y recuerdo a café. Retrogusto largo.
Servido en la Bodeguita de San Segundo, en Avila, este vino resulta decepcionante, sin personalidad y con acidez excesivamente marcada pese al formato magnum y los más de tres años en botella.
FECHA DE CATA: 16/4/2016
PUNTOS MGB: 885
lunes, 18 de abril de 2016
L'EQUILIBRISTA 2013
L'EQUILIBRISTA 2013
BODEGAS CA N'ESTRUC
Carretera 1414, km. 1,05
Esparraguera (Barcelona)
DO CATALUÑA
MONOVARIETAL 100% XAREL-LO
13º
Fermentado en barricas de roble durante 18 días.
6 meses en barricas de roble francés.
Color paja.
A copa parada albaricoque, pomelo y notas minerales muy tenues.
Al mover la copa albaricoque y melocotón destacan sobre un fondo mineral que va creciendo, notas a pomelo, jazmín y avellana tostada.
En boca marca melocotón con un suave toque cítrico y avellana, recuerdo avainila y ligero mentolado que se diluye para dejar un final frutal. Retrogusto muy largo y agradable.
Servido en el restaurante Bacira de Madrid, sensacional blanco capaz de acompañar platos tan diversos como el sashimi o la presa ibérica. Crece en copa y en paladar, y el precio es más que razonable.
FECHA DE CATA: 13/4/2016
PUNTOS MGB: 910
BODEGAS CA N'ESTRUC
Carretera 1414, km. 1,05
Esparraguera (Barcelona)
DO CATALUÑA
MONOVARIETAL 100% XAREL-LO
13º
Fermentado en barricas de roble durante 18 días.
6 meses en barricas de roble francés.
Color paja.
A copa parada albaricoque, pomelo y notas minerales muy tenues.
Al mover la copa albaricoque y melocotón destacan sobre un fondo mineral que va creciendo, notas a pomelo, jazmín y avellana tostada.
En boca marca melocotón con un suave toque cítrico y avellana, recuerdo avainila y ligero mentolado que se diluye para dejar un final frutal. Retrogusto muy largo y agradable.
Servido en el restaurante Bacira de Madrid, sensacional blanco capaz de acompañar platos tan diversos como el sashimi o la presa ibérica. Crece en copa y en paladar, y el precio es más que razonable.
FECHA DE CATA: 13/4/2016
PUNTOS MGB: 910
domingo, 10 de abril de 2016
DOS MARIAS 2014
DOS MARIAS 2014
Bodegas Maciá Batle
Camí de Coanegra, s/n
Santa Maria del camí (Baleares)
DO BINISSALEM
MONTENEGRO, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT Y SYRAH
13,5º
5 meses en barricas de roble (80% francés) de segundo y tercer año.
Color cereza.
A copa parada aparece cerrado con frambuesa y grosella.
A copa movida grosella muy madura, clavo, vainilla y violeta.
En boca marca grosella y bollería fina, con notas a yogur y vainilla, antes de un final frutal. Retrogusto largo y agradable.
Servido en casa Lucas de Madrid para acompañar su "Tosta Binissalem", este joven mallorquín resulta toda una sorpresa, con un paladar sin acidez muy agradable que acopmpaña de manera perfecta las verduras caramelizadas y la ventresca.
FECHA DE CATA: 09/04/2016
PUNTOS MGB: 895
Bodegas Maciá Batle
Camí de Coanegra, s/n
Santa Maria del camí (Baleares)
DO BINISSALEM
MONTENEGRO, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT Y SYRAH
13,5º
5 meses en barricas de roble (80% francés) de segundo y tercer año.
Color cereza.
A copa parada aparece cerrado con frambuesa y grosella.
A copa movida grosella muy madura, clavo, vainilla y violeta.
En boca marca grosella y bollería fina, con notas a yogur y vainilla, antes de un final frutal. Retrogusto largo y agradable.
Servido en casa Lucas de Madrid para acompañar su "Tosta Binissalem", este joven mallorquín resulta toda una sorpresa, con un paladar sin acidez muy agradable que acopmpaña de manera perfecta las verduras caramelizadas y la ventresca.
FECHA DE CATA: 09/04/2016
PUNTOS MGB: 895
LAS RETAMAS 2012
LAS RETAMAS 2012
EL REGAJAL
Antigua carretera de Andalucía, km. 50,5
Aranjuez (Madrid)
DO MADRID
TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON, PETIT VERDOT, MERLOT Y SYRAH.
14,5º
10 meses en barricas de roble francés.
Color cardenal oscuro.
A copa parada frambuesa y pimienta roja.
Al mover la copa frambuesa muy madura, pimienta roja, romero y toques minerales.
En boca es frutal con frambuesa en mermelada, sin acidez, romero en infusión y ligero regaliz. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el restaurante El Lacón de Madrid con unas croquetas de jamón, este tinto, aunque sin demasiadas pretensiones, se muestra en perfecto estado de consumo y con un paladar muy agradable.
FECHA DE CATA: 09/04/2016
PUNTOS MGB: 895
EL REGAJAL
Antigua carretera de Andalucía, km. 50,5
Aranjuez (Madrid)
DO MADRID
TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON, PETIT VERDOT, MERLOT Y SYRAH.
14,5º
10 meses en barricas de roble francés.
Color cardenal oscuro.
A copa parada frambuesa y pimienta roja.
Al mover la copa frambuesa muy madura, pimienta roja, romero y toques minerales.
En boca es frutal con frambuesa en mermelada, sin acidez, romero en infusión y ligero regaliz. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el restaurante El Lacón de Madrid con unas croquetas de jamón, este tinto, aunque sin demasiadas pretensiones, se muestra en perfecto estado de consumo y con un paladar muy agradable.
FECHA DE CATA: 09/04/2016
PUNTOS MGB: 895
VIÑA EGUIA 2014
VIÑA EGUIA 2014
BODEGAS EGUIA
Carretera de Laguardia, s/n
Elciego (Alava)
DOC RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
13,5º
12 meses en barricas de roble americano.
Color cereza.
A copa parada arándano y ligera vainilla.
A copa movida arándano, pimienta y recuerdo lácteo y a bollería.
En boca marca arándano, con acidez demasiado marcada, ligero tostado a café y toques a vainilla y regaliz. Retrogusto medio.
Servido en el Restaurante El Lacón de Madrid, un Rioja sin demasiadas pretensiones, en la línea más comercial, con demasiado ácido y poca botella para su servicio.
FECHA DE CATA: 09/04/2016
PUNTOS MGB: 885
BODEGAS EGUIA
Carretera de Laguardia, s/n
Elciego (Alava)
DOC RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
13,5º
12 meses en barricas de roble americano.
Color cereza.
A copa parada arándano y ligera vainilla.
A copa movida arándano, pimienta y recuerdo lácteo y a bollería.
En boca marca arándano, con acidez demasiado marcada, ligero tostado a café y toques a vainilla y regaliz. Retrogusto medio.
Servido en el Restaurante El Lacón de Madrid, un Rioja sin demasiadas pretensiones, en la línea más comercial, con demasiado ácido y poca botella para su servicio.
FECHA DE CATA: 09/04/2016
PUNTOS MGB: 885
EMILIO MORO 2013
EMILIO MORO 2013
Bodegas Emilio Moro
Carretera Valoria - Peñafiel, s/n
Pesquera de Duero (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
14'5º
Uvas procedentes de viñedos de 15 a 25 años.
12 meses de crianza en barricas de roble americano.
Color cereza.
A copa parada aparece cerrado con arándano y mora.
A copa movida mora, pimienta, lácteos suaves y ligero fondo tostado.
En boca mora al principio, pan tostado, recuerdo a café y acidez muy ligera que persiste sin desagradar. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el Restaurante Patio del Fisgón de Madrid, es una pena consumirlo tan pronto porque necesita de mucho tiempo en botella para mejorar. Con todo, se nota que es un buen producto.
Fecha de cata: 08/04/2016
Puntuación MGB: 900
Bodegas Emilio Moro
Carretera Valoria - Peñafiel, s/n
Pesquera de Duero (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
14'5º
Uvas procedentes de viñedos de 15 a 25 años.
12 meses de crianza en barricas de roble americano.
Color cereza.
A copa parada aparece cerrado con arándano y mora.
A copa movida mora, pimienta, lácteos suaves y ligero fondo tostado.
En boca mora al principio, pan tostado, recuerdo a café y acidez muy ligera que persiste sin desagradar. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el Restaurante Patio del Fisgón de Madrid, es una pena consumirlo tan pronto porque necesita de mucho tiempo en botella para mejorar. Con todo, se nota que es un buen producto.
Fecha de cata: 08/04/2016
Puntuación MGB: 900
THE FLOWER & THE BEE 2014
THE FLOWER & THE BEE 2014
Coto de Gomáriz
Rúa Casanova, 38
Leiro (Ourense)
DO RIBEIRO
MONOVARIETAL 100% TREIXADURA
13º
Uvas doblemente seleccionadas en viñedo y en mesa.
7 meses en depósitos de acero hasta su embotellado.
Color paja.
A copa parada manzana y notas a pomelo suave.
Al mover la copa manzana, pomelo, laurel y recuerdos balsámicos.
En boca marca manzana verde, con acidez muy matizada, notas dulces que llevan a un final muy agradable con recuerdo a infusión. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el Restaurante Arts Club de Madrid, este blanco resulta ideal para acompañar tanto el pulpo como el roastbeef. Otro vino gallego a tener en cuenta.
FECHA DE CATA: 07/04/2016
PUNTOS MGB: 895
Coto de Gomáriz
Rúa Casanova, 38
Leiro (Ourense)
DO RIBEIRO
MONOVARIETAL 100% TREIXADURA
13º
Uvas doblemente seleccionadas en viñedo y en mesa.
7 meses en depósitos de acero hasta su embotellado.
Color paja.
A copa parada manzana y notas a pomelo suave.
Al mover la copa manzana, pomelo, laurel y recuerdos balsámicos.
En boca marca manzana verde, con acidez muy matizada, notas dulces que llevan a un final muy agradable con recuerdo a infusión. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el Restaurante Arts Club de Madrid, este blanco resulta ideal para acompañar tanto el pulpo como el roastbeef. Otro vino gallego a tener en cuenta.
FECHA DE CATA: 07/04/2016
PUNTOS MGB: 895
ALQUEZ 2013
ALQUEZ 2013
ALIANZA DE GARAPITEROS
La Charluca
Calatayud (Zaragoza)
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
DO CALATAYUD
14,5º
Uvas vendimiadas manualmente en cajas pequeñas de viñas de 40 o más años.
14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color cereza.
A copa parada mora y notas a pimienta roja.
A copa movida mora madura, pimienta, violeta y tostados de fondo (pan).
En boca es frutal con mora y recuerdo a cacao, tostados suaves y algo de balsámico. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el restaurante Le Qualyte Tasca de Madrid, no parece que esté a la altura de añadas anteriores aunque es cierto que necesita aún botella para expresarse en plenitud pues denota excesiva juventud.
FECHA DE CATA: 5/4/2016
PUNTOS MGB: 890
ALIANZA DE GARAPITEROS
La Charluca
Calatayud (Zaragoza)
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
DO CALATAYUD
14,5º
Uvas vendimiadas manualmente en cajas pequeñas de viñas de 40 o más años.
14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color cereza.
A copa parada mora y notas a pimienta roja.
A copa movida mora madura, pimienta, violeta y tostados de fondo (pan).
En boca es frutal con mora y recuerdo a cacao, tostados suaves y algo de balsámico. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el restaurante Le Qualyte Tasca de Madrid, no parece que esté a la altura de añadas anteriores aunque es cierto que necesita aún botella para expresarse en plenitud pues denota excesiva juventud.
FECHA DE CATA: 5/4/2016
PUNTOS MGB: 890
domingo, 3 de abril de 2016
NAVAHERREROS 2014 BLANCO
NAVAHERREROS 2014 BLANCO
BODEGAS Y VIÑEDOS BERNABELEVA
Carretera Avila - Toledo, km. 81,5
San Martín de Valdeiglesias (Madrid)
DO MADRID
ALBILLO, MACABEO
13,5º
Uvas recolectadas manualmente de cepas de entre 25 y 80 años de antigüedad.
10 meses en barricas de roble francés y austriaco.
Color dorado.
A copa parada aparece cerrado con notas a albaricoque y recuerdo balsámico.
Al mover la copa albaricoque en sazón, notas a bollería y, al cabo de unos minutos, minerales de fondo.
En boca da albaricoque ligeramente amargo, almendra tostada, romero y mineral en el paladar manteniendo un fondo dulce que permanece. Retrogusto largo y agradable.
Muy bueno este blanco de Madrid, que además tiene recorrido en botella y sin duda ganará con el tiempo (al rato de abierto crece claramente en copa). Y a un precio muy asequible.
Fecha de cata: 1/4/2016
Puntuación MGB: 905
BODEGAS Y VIÑEDOS BERNABELEVA
Carretera Avila - Toledo, km. 81,5
San Martín de Valdeiglesias (Madrid)
DO MADRID
ALBILLO, MACABEO
13,5º
Uvas recolectadas manualmente de cepas de entre 25 y 80 años de antigüedad.
10 meses en barricas de roble francés y austriaco.
Color dorado.
A copa parada aparece cerrado con notas a albaricoque y recuerdo balsámico.
Al mover la copa albaricoque en sazón, notas a bollería y, al cabo de unos minutos, minerales de fondo.
En boca da albaricoque ligeramente amargo, almendra tostada, romero y mineral en el paladar manteniendo un fondo dulce que permanece. Retrogusto largo y agradable.
Muy bueno este blanco de Madrid, que además tiene recorrido en botella y sin duda ganará con el tiempo (al rato de abierto crece claramente en copa). Y a un precio muy asequible.
Fecha de cata: 1/4/2016
Puntuación MGB: 905
LUIS CAÑAS CRIANZA 2013
LUIS CAÑAS CRIANZA 2013
BODEGAS LUIS CAÑAS
Carretera de Samaniego, nº 10
Villabuena (Alava)
DOC RIOJA
95% TEMPRANILLO, 5% GARNACHA
14,5º
Uvas procedentes de viñedos con una antigüedad media de 35 años.
12 meses en barricas nuevas de roble francés (60%) y americano (40%).
Color cereza.
A copa parada frambuesa y cereza.
A copa movida frambuesa en mermelada, notas a vainilla, y ligeros toques a infusión (tomillo).
En boca marca frambuesa con ligera acidez que se matiza, chocolate, vainilla y toques a montebajo que le proporcionan un ligero amargor al final. Retrogusto medio y agradable.
Servido en el restaurante Saporem de Madrid, da la impresión de perder calidad frente a añadas anteriores aunque posiblemente gane en botella en unos meses..
Fecha de cata: 30/3/2016
Puntuación MGB: 895
BODEGAS LUIS CAÑAS
Carretera de Samaniego, nº 10
Villabuena (Alava)
DOC RIOJA
95% TEMPRANILLO, 5% GARNACHA
14,5º
Uvas procedentes de viñedos con una antigüedad media de 35 años.
12 meses en barricas nuevas de roble francés (60%) y americano (40%).
Color cereza.
A copa parada frambuesa y cereza.
A copa movida frambuesa en mermelada, notas a vainilla, y ligeros toques a infusión (tomillo).
En boca marca frambuesa con ligera acidez que se matiza, chocolate, vainilla y toques a montebajo que le proporcionan un ligero amargor al final. Retrogusto medio y agradable.
Servido en el restaurante Saporem de Madrid, da la impresión de perder calidad frente a añadas anteriores aunque posiblemente gane en botella en unos meses..
Fecha de cata: 30/3/2016
Puntuación MGB: 895
LA PLANTA 2014
LA PLANTA 2014
BODEGAS ARZUAGA
Carretera N-122 Aranda de Duero - Valladolid, KM. 325
Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14'5º
Uvas vendimiadas a mano en cajas pequeñas y seleccionadas en mesa.
6 meses de crianza en barricas de roble francés (50%) y americano (50%).
Color cereza.
A copa parada mora y flores suaves.
A copa movida mora suave, violeta y notas a café.
En boca marca mora con un punto ácido marcado que se matiza sin desaparecer, recuerdo a café y regaliz y un toque balsámico. Retrogusto medio agradable.
Servido en el restaurante Saporem de Madrid, estamos ante un vino que responde a su precio sin mayores pretensiones y que no ganará sustancialmente con el tiempo.
Fecha de cata: 30/03/2016
Puntuación MGB: 885
BODEGAS ARZUAGA
Carretera N-122 Aranda de Duero - Valladolid, KM. 325
Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14'5º
Uvas vendimiadas a mano en cajas pequeñas y seleccionadas en mesa.
6 meses de crianza en barricas de roble francés (50%) y americano (50%).
Color cereza.
A copa parada mora y flores suaves.
A copa movida mora suave, violeta y notas a café.
En boca marca mora con un punto ácido marcado que se matiza sin desaparecer, recuerdo a café y regaliz y un toque balsámico. Retrogusto medio agradable.
Servido en el restaurante Saporem de Madrid, estamos ante un vino que responde a su precio sin mayores pretensiones y que no ganará sustancialmente con el tiempo.
Fecha de cata: 30/03/2016
Puntuación MGB: 885
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