FINCA SANDOVAL 2008

FINCA SANDOVAL 2008
FINCA SANDOVAL
Ledaña (Cuenca)
SYRAH, MONASTRELL Y BOBAL
DO MANCHUELA
14,5º

11 meses en barricas de roble francés la mitad nuevas y la mitad de segundo año.

Color picota.
A copa parada da fruta negra y muchas flores (violeta y lila).
Al mover la copa domina la mermelada de mora con notas vegetales y minerales y recuerdos ahumados. Evoluciona añadiendo matices tostados.
En boca da fruta madura (mora) con un punto amargo y ácido que desaparece para dejar un final dulce y suave. Retrogusto largo y agradable.

Esperaba más de este vino, aunque hay que reconocer que es muy bueno, pero a un precio demasiado elevado. Está a punto para su consumo.

FECHA DE CATA: 16/5/13
PUNTOS MGB: 900