VALTRAVIESO 07
BODEGAS VALTRAVIESO
Finca La Revilla, s/n
Pinel de Arriba (VALLADOLID)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA FINA
14,5º
10 meses en barricas nuevas de roble francés y 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Color picota.
A copa parada fruta roja y negra madura y notas a tostados.
Al mover la copa la fruta se expresa en plenitud con grosella, mora y arándano, notas minerales, tostados y cacao. Evoluciona en copa dando más mineral.
En boca es dulce y llena el paladar con mora en mermelada, café y notas a hierbas aromáticas. Final también dulce. Retrogusto muy largo y agradable.
Servido en el restaurante De Cuchara de Alicante para acompañar una carne bien preparada. Un Ribera muy bueno que aún puede mejorar en botella y que da un muy buen tono con la carne roja.
FECHA DE CATA: 12/11/2012
PUNTOS MGB: 900
jueves, 13 de diciembre de 2012
SIERRA CANTABRIA CRIANZA 2006
SIERRA CANTABRIA CRIANZA 2006
VIÑEDOS SIERRA CANTABRIA
GRUPO EGUREN
C/ Amorebieta, 3
San Vicente de la Sonsierra (La Rioja)
DOC RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
Uvas vendimiadas manualmente y seleccionadas en cinta.
14 meses en barricas de roble francés (50%) y americano (50%) de no más de tres vinos.
Color rojo rubí.
A copa parada solo se aprecia fruta roja.
A copa movida fruta roja madura, pimienta, café y muy ligeros toques lácteos.
En boca marca la fruta roja (frambuesa) con acidez muy ligera y toques tostados y algo de chocolate. Retrogusto medio muy agradable.
Servido en el Restaurante El Espadín de Vélez Rubio para acompañar una carne de buey excepcional. Un Rioja de los de verdad, que sin ser excepcional y potenciado por la carne, se comporta a buen nivel.
Fecha de cata: 11/12/2012
Puntuación MGB: 890
SANGRE DE TORO 2010
SANGRE DE TORO 2010
BODEGAS TORRES
Carretera de Sant Martí
Pacs del penedés (Barcelona)
DO CATALUÑA
CARIÑENA Y GARNACHA TINTA A CRITERIO DEL ENOLOGO
13,5º
12 meses en barricas de roble americano.
Color rojo rubí.
A copa parada es cerrado con fruta roja y pimienta.
A copa movida aromas muy frutales con frambuesa, grosella y arándano, pimienta negra y recuerdos animales (cuero).
En boca es dulce y un poco seco, con arándano y tostados muy ligeros. Retrogusto medio y agradable.
Un vino digno sin mayores pretensiones pero a un precio razonable. No es de mis favoritos de Torres pero hay que reconocer que funciona desde hace muchos años.
Fecha de cata: 15/11/2012
Puntuación MGB: 875
NIETRO 2011
NIETRO 2011
ALIANZA DE GARAPITEROS
Plaza de España, 6, 1ª planta
Zaragoza
BODEGA: Finca la Charluca
Calatayud (ZARAGOZA)
MONOVARIETAL 100% GARNACHA TINTA
DO CALATAYUD
15º
Uvas vendimiadas manualmente y seleccionadas en mesa.
6 meses en barricas de roble francés
Color cereza.
A copa parada fruta roja y notas florales muy suaves.
A copa movida frambuesa y grosella en mermelada ligeramente especiadas (pimienta roja), violeta, y notas a tostados muy ligeras.
En boca es frutal con grosella dulce, aunque termina con ligero amargor y notas a pan tostado y regaliz. Retrogusto medio y agradable.
Servido en la taberna Va de Vinos de Madrid, es un tinto joven fresco y sorprendente de muy buena calidad y a precio razonable.
FECHA DE CATA: 21/11/2012
PUNTOS MGB: 890
ALIANZA DE GARAPITEROS
Plaza de España, 6, 1ª planta
Zaragoza
BODEGA: Finca la Charluca
Calatayud (ZARAGOZA)
MONOVARIETAL 100% GARNACHA TINTA
DO CALATAYUD
15º
Uvas vendimiadas manualmente y seleccionadas en mesa.
6 meses en barricas de roble francés
Color cereza.
A copa parada fruta roja y notas florales muy suaves.
A copa movida frambuesa y grosella en mermelada ligeramente especiadas (pimienta roja), violeta, y notas a tostados muy ligeras.
En boca es frutal con grosella dulce, aunque termina con ligero amargor y notas a pan tostado y regaliz. Retrogusto medio y agradable.
Servido en la taberna Va de Vinos de Madrid, es un tinto joven fresco y sorprendente de muy buena calidad y a precio razonable.
FECHA DE CATA: 21/11/2012
PUNTOS MGB: 890
MADURESA 2006
MADURESA 2006
CELLER DEL ROURE
Carretera de Alcuzas, km. 2,5
Mogente (Valencia)
DO VALENCIA
25% MANDO, 25% SYRAH, 15% MONASTRELL, 15% CABERNET SAUVIGNON, 10% MERLOT, 10% PETIT VERDOT
14,5º
Vendimia manual y selección en bodega.
12 meses en barricas de roble francés.
Color picota oscuro.
A copa parada fruta negra madura y notas a tomillo.
Al mover la copa la fruta negra domina con mora, arándano y ciruela en sazón, notas de pimienta negra, café y hierbas de monte. Evoluciona en copa y el romero toma protagonismo.
En boca ciruela y mora dominan al principio con un amargor muy ligero y trazos de regaliz y café, mantiene la fruta todo el tiempom para acabar con un suave punto seco. Retrogusto largo y muy agradable.
Servido en el restaurante El Laurel de Cocentaina para acompañar un estupendo menú degustación con olleta. Este excelente vino está en su punto exacto de consumo y se crece con el tiempo llegando a su mejor punto al final de la comida.
FECHA DE CATA: 24/11/2012
PUNTOS MGB: 910
CELLER DEL ROURE
Carretera de Alcuzas, km. 2,5
Mogente (Valencia)
DO VALENCIA
25% MANDO, 25% SYRAH, 15% MONASTRELL, 15% CABERNET SAUVIGNON, 10% MERLOT, 10% PETIT VERDOT
14,5º
Vendimia manual y selección en bodega.
12 meses en barricas de roble francés.
Color picota oscuro.
A copa parada fruta negra madura y notas a tomillo.
Al mover la copa la fruta negra domina con mora, arándano y ciruela en sazón, notas de pimienta negra, café y hierbas de monte. Evoluciona en copa y el romero toma protagonismo.
En boca ciruela y mora dominan al principio con un amargor muy ligero y trazos de regaliz y café, mantiene la fruta todo el tiempom para acabar con un suave punto seco. Retrogusto largo y muy agradable.
Servido en el restaurante El Laurel de Cocentaina para acompañar un estupendo menú degustación con olleta. Este excelente vino está en su punto exacto de consumo y se crece con el tiempo llegando a su mejor punto al final de la comida.
FECHA DE CATA: 24/11/2012
PUNTOS MGB: 910
domingo, 9 de diciembre de 2012
HACIENDA MONASTERIO 2008
HACIENDA MONASTERIO 2008
BODEGAS HACIENDA MONASTERIO
Carretera Pesquera-Valbuena, s/n
Pesquera de Duero (Valladolid)
80% TINTA FINA, 15% MERLOT, 5% CABERNET SAUVIGNON
DO RIBERA DEL DUERO
15º
Uvas vendimiadas manualmente en cajas pequeñas.
20 meses de crianza en barricas de roble y al menos 12 meses en la botella antes de salir al mercado.
Color picota.
A copa parada fruta negra muy madura, violeta y ligeros toques minerales.
A copa movida mora, arándano y ciruela en confitura, mineral, flores azules y café suave. Evoluciona en copa dando más protagonismo a los minerales y algo a los torrefactos.
En boca la entrada es excelente, con mora muy madura, regaliz y notas a tostados, y final dulce y frutal. Retrogusto largo y muy agradable.
Servido en el Restaurante Angelín de Almoradí para acompañar una excelente carne de buey al punto. Magnífico vino que mejora todo el tiempo en la copa y que quieres que dure toda la tarde.
FECHA DE CATA: 7/11/2012
PUNTOS MGB: 925
BODEGAS HACIENDA MONASTERIO
Carretera Pesquera-Valbuena, s/n
Pesquera de Duero (Valladolid)
80% TINTA FINA, 15% MERLOT, 5% CABERNET SAUVIGNON
DO RIBERA DEL DUERO
15º
Uvas vendimiadas manualmente en cajas pequeñas.
20 meses de crianza en barricas de roble y al menos 12 meses en la botella antes de salir al mercado.
Color picota.
A copa parada fruta negra muy madura, violeta y ligeros toques minerales.
A copa movida mora, arándano y ciruela en confitura, mineral, flores azules y café suave. Evoluciona en copa dando más protagonismo a los minerales y algo a los torrefactos.
En boca la entrada es excelente, con mora muy madura, regaliz y notas a tostados, y final dulce y frutal. Retrogusto largo y muy agradable.
Servido en el Restaurante Angelín de Almoradí para acompañar una excelente carne de buey al punto. Magnífico vino que mejora todo el tiempo en la copa y que quieres que dure toda la tarde.
FECHA DE CATA: 7/11/2012
PUNTOS MGB: 925
GLORIOSO CRIANZA 2008
GLORIOSO CRIANZA 2008
BODEGAS PALACIO
C/ San Lázaro, 1
Laguardia (ALAVA)
DO RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
12 meses en barricas de roble francés y otros 10 meses en botella antes de salir al mercado.
Color rojo rubí.
A copa parada fruta roja madura.
Al mover la copa frambuesa y grosella con toques florales y muy ligeras especies.
En boca entra dulce con frambuesa y un toque a regaliz y ligeros tostados. Retrogusto medio y agradable.
Servido en La Pequeña en Murcia par acompañar un menú variado no del todo mal. un Rioja digno, sin pretensiones pero que cumple su función.
FECHA DE CATA: 5/12/2012
PUNTOS MGB: 880
BODEGAS PALACIO
C/ San Lázaro, 1
Laguardia (ALAVA)
DO RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
12 meses en barricas de roble francés y otros 10 meses en botella antes de salir al mercado.
Color rojo rubí.
A copa parada fruta roja madura.
Al mover la copa frambuesa y grosella con toques florales y muy ligeras especies.
En boca entra dulce con frambuesa y un toque a regaliz y ligeros tostados. Retrogusto medio y agradable.
Servido en La Pequeña en Murcia par acompañar un menú variado no del todo mal. un Rioja digno, sin pretensiones pero que cumple su función.
FECHA DE CATA: 5/12/2012
PUNTOS MGB: 880
ARBOLES DE CASTILLEJO ROSADO 2012
ARBOLES DE CASTILLEJO ROSADO 2012
BODEGAS TORRES FILOSO
C/ Nueva, 9
Villarrobledo (Albacete)
DO LA MANCHA
TEMPRANILLO Y SYRAH A CRITERIO DEL ENOLOGO
15º
Vino joven
Color rosa intenso.
A copa parada fresa y flores azules y rojas.
A copa destaca la explosión floral inicial luego matizada con fresa y frambuesa y aromas dulzones.
En boca da fresón ácido y amargo aunque pronto torna a sensaciones dulces con ligeros toques minerales. Retrogusto corto pero agradable.
Enviado como regalo por la bodega, es un vino rosado joven sorprendente ideal para acompañar ensaladas y platos de pasta con salsas ligeras.
FECHA DE CATA: 7/12/2012
PUNTOS MGB: 870
ATRIUM MERLOT 2010
ATRIUM MERLOT 2010
BODEGAS TORRES
Carretera de Sant Martí
Pacs del penedés (Barcelona)
DO PENEDES
MONOVARIETAL 100% MERLOT
14º
12 meses en barricas de roble francés de las que un 30% son nuevas.
Color cereza.
A copa parada se muestra cerrado con toques claros a fruta roja.
A copa movida frambuesa y cereza en mermelada, café, notas minerales y recuerdos a hierbas aromáticas de monte.
En boca entra dulce aunque con un muy ligero punto ácido, notas a grosella, frambuesa y regaliz rojo que mantienen en dulzor hasta el final. Retrogusto medio y agradable.
Es uno de los vinos seleccionados por Torres para el regalo de este año a los Socios Oro. Hay que decir que es un muy buen vino que puede evolucionar en botella y que servimos con una ensalada murciana a la que acompaña excelentemente bien.
Fecha de cata: 9/12/2012
Puntuación MGB: 890
martes, 4 de diciembre de 2012
ALJIBES CABERNET FRANC 2008
ALJIBES CABERNET FRANC 2008
BODEGA FINCA LOS ALJIBESCarretera de Horna
Chinchilla de Montearagón (ALBACETE)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
MONOVARIETAL 100% CABERNET FRANC
13,5º
Uvas seleciconadas en racimo y manualmente por partida triple.
16 meses de crianza en fudres de roble francés y 22 meses en tinas de diez mil litros, también de roble francés.
Color picota intenso.
A copa parada mora madura con ligeros toques minerales.
A copa movida domina la fruta negra muy madura y ligeramente especiada. Evoluciona pornot en copa apareciendo grafito y torrefactos.
En boca mora, ciruela pruna y notas a café, con toques de suave chocolate y un ligerísimo y agradable amargor. Retrogusto muy largo y muy agradable.
De nuevo grande este Cabernet Franc de los Aljibes, este año un poco más francés, más fino, aunque exquisito. Mantiene una de las mejores relaciones calidad-precio que conozco.
Fecha de cata: 25/11/2012
Puntuación MGB: 930
BODEGA FINCA LOS ALJIBESCarretera de Horna
Chinchilla de Montearagón (ALBACETE)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
MONOVARIETAL 100% CABERNET FRANC
13,5º
Uvas seleciconadas en racimo y manualmente por partida triple.
16 meses de crianza en fudres de roble francés y 22 meses en tinas de diez mil litros, también de roble francés.
Color picota intenso.
A copa parada mora madura con ligeros toques minerales.
A copa movida domina la fruta negra muy madura y ligeramente especiada. Evoluciona pornot en copa apareciendo grafito y torrefactos.
En boca mora, ciruela pruna y notas a café, con toques de suave chocolate y un ligerísimo y agradable amargor. Retrogusto muy largo y muy agradable.
De nuevo grande este Cabernet Franc de los Aljibes, este año un poco más francés, más fino, aunque exquisito. Mantiene una de las mejores relaciones calidad-precio que conozco.
Fecha de cata: 25/11/2012
Puntuación MGB: 930
Suscribirse a:
Entradas (Atom)