domingo, 24 de febrero de 2019

VIÑA TONDONIA 2006

VIÑA TONDONIA 2006
BODEGAS LOPEZ DE HEREDIA
Avda. Vizcaya, 3
Haro (La Rioja)
DOC RIOJA
75% TEMPRANILLO, 15% GARNACHA, 5% GRACIANO, 5% MAZUELO
13º

Uvas vendimiadas a mano de la Finca Tondonia.
72 meses en barricas de roble y otros 6 meses en botella antes de salir al mercado.

Color granate oscuro.
A copa parada cereza y toques a violeta.
Al mover la copa se abre poco a poco y aparece la mermelada de frambuesa, cereza confitada, clavo, vainilla y cacao; con los minutos se van apreciando cueros y minerales muy tenues.
En boca es sensacional, con una primera impresión a mermelada de cereza, y en seguida bollería, con vainilla y cacao, mentolado suave, y toque mineral. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Servido en el Restaurante Arzábal, de Madrid, una vez más los grandes vinos de López Heredia dan la talla, con su perfecto momento de salida al mercado. Lo acompañamos de un chuletón de primera, y el maridaje no puede ser mejor.

FECHA DE CATA: 16/02/2019
PUNTOS MGB: 930

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