domingo, 24 de febrero de 2019

KATXIÑA TXAKOLINA 2016

KATXIÑA TXAKOLINA 2016
BODEGA KATXIÑA
LUREPEL, S.C.
Barrio Ortzaika, 20
Orio (Guipuzcoa)
DO GETARIAKO TXAKOLINA
MONOVARIETAL 100% TXAKOLINA, VARIEDAD HONDARRABI ZURI
11º

Vino joven.

  • Color paja muy claro.
  • A copa parada notas a manzana, heno, mantequilla y laurel.
  • A copa movida manzana verde, laurel, jazmín y bollería suave.
  • En boca es sensacional, con manzana madura, notas a vainilla, laurel y toque mineral, con amargor que se va matizando hasta terminar en fondo herbáceo.Retrogusto largo y agradable.
Gran Txakolí vasco, fresco y con exquisito paladar, ideal para acompañar pescados a la brasa. La única pega es que es difícil de conseguir.

FECHA DE CATA: 03/02/2019
PUNTOS MGB: 905

SEGUNDA CATA: 27/09/2020

Mantiene toda la frescura, fruta y equilibrio. Magnífico.

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