ESTANCIA PIEDRA NATURAL 2017
BODEGAS ESTANCIA PIEDRA
Carretera Toro-Salamanca, ZA-605, km. 5
Toro (Zamora)
DO TORO
MONOVARIETAL 100% TINTA DE TORO
14,5º
Uvas vendimiadas manualmente del Pago Bocarrage de cepas de 50 años.
Fermentación natural en madera y 6 meses en barricas de roble francés.
Color cereza.
A copa parada es muy frutal con notas a cereza y mora.
Al mover la copa la mora madura domina con notas a clavo, tomillo, y toque a cacao.
En boca entra suave, con notas a mora y a chocolate, y un fondo ligeramente amargo que se matiza en notas frutales al final. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el Restaurante Urogallo de Majadahonda, estamos ante un Toro fresco, suave y muy equilibrado, sin ninguna acidez y perfecto para consumir.
FECHA DE CATA: 24/01/2019
PUNTOS MGB: 900
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