NAIADES 2014

NAIADES 2014
NAIA VIÑA SILA
Camino de San Martín, s/n
La Seca (Valladolid)
DO RUEDA
MONOVARIETAL 100% VERDEJO
13º

Uvas procedentes de cepas prefiloxéricas, vendimiadas manualmente y seleccionadas en mesa.
7 meses en barricas de roble francés de primer a tercer año.

Color paja.
A copa parada marca melocotón y avellana.
A copa movida melocotón maduro, avellana tostada, nuez moscada y fondo mineral.
En boca domina la fruta, con melocotón y manzana, toque tostado (avellana), recuerdo a vainilla y fondo mineral. Retrogusto muy largo y agradable.

Servido en el restaurante El Frontón de La Marina para acompañar un sensacional besugo en rustidera, estamos ante un Rueda muy bien acabado y que aún puede ganar algo en botella. El maridaje resulta sensacional. 
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FECHA DE CATA: 16/8/2018
PUNTOS MGB: 920