AS SORTES 2014
RAFAEL PALACIOS
Avda. somoza, 22
A Rúa (Ourense)
DO VALDEORRAS
MONOVARIETAL 100% GODELLO
13,5º
Uvas procedentes de viñedos muy viejos en el Val do Bibei
8 meses en barricas de roble francés sobre sus lías.
Color paja dorado claro.
A copa parada manzana, azahar y toque a pomelo.
Al mover la copa tarda en abrirse, dando notas florales que pronto dejan paso a mineral, pino y cítircos dulces, con fondo a tomillo y algo de mango.
En boca es muy suave con notas a albaricoque, pomelo sin acidez, te y ligero mineral. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Magnífico blanco de Valdeorras, que muestra su calidad pese a que necesita aún mucha botella para llegar a su cénit. Servido en La Masía de Chencho, de Elche, acompaña muy bien un variado servicio de entrantes.
FECHA DE CATA: 14/08/2018
PUNTOS MGB: 930
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