SOMNI 2007
PORTAL DEL PRIORAT
Pista del Lloar a Bellmunt d'Urgell
Lloar (Tarragona)
CARIÑENA Y SYRAH A CRITERIO DEL ENOLOGO
DOC PRIORAT
14,5º
Uvas procedentes de la Finca Clos del Portal, en Lloar, de cepas de entre 20 y 60 años, vendimiadas manualmente en cajas pequeñas.
16 meses en barricas de roble francés.- Color mora oscuro.
- A copa parada notas a arándano y cereza, pimienta roja, y fondo a tomillo.
- Al mover la copa se abre, y a la frutalidad aportada por el arándano, se unen notas minerales, ahumados, tomillo y notas dulces muy tenues.
- En boca es potente, con arándano muy madura y especiado (clavo), pero se suaviza en seguida dando notas a tomillo, vainilla y fondo mineral; el paladar frutal persiste. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Catamos este vino, sin duda, en su momento perfecto; la potencia original se ha suavizado y nos ha dejado un paladar frutal tremendamente agradable e ideal para casi cualquier acompañamiento (de hecho, lo servimos con un solomillo de cerdo cocinado al estilo tailandés). Premio a la paciencia.
FECHA DE CATA: 21/08/2018
PUNTOS MGB: 915
PUJANZA FINCA VALDEPOLEO 2014
BODEGAS PUJANZA
Carretera de Elvillar, s/n
La Guardia (Alava)
DOC RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
Uvas procedentes de la Finca Valdepoleo seleccionadas manualmente en viña y en mesa.
14 meses en barricas de roble francés.- Color picota.
- A copa parada aparece muy cerrado, con notas a cereza y violeta.
- A copa movida cereza en mermelada, tomillo, pimienta negra, cacao y fondo mineral muy marcado.
- En boca domina la fruta, con cereza y ciruela, notas a cacao negro, ligero tomillo y un recuerdo a grafito antes de un final claramente frutal. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Servido en el Restaurante Villa Antonia de Alicante, para acompañar excelentemente un chuletón, le falta aún mucha botella para estar en su punto a este gran vino de Pujanza, lo que no desmerece su calidad.
FECHA DE CATA: 22/08/2018
PUNTOS MGB: 920
NAIADES 2014
NAIA VIÑA SILA
Camino de San Martín, s/n
La Seca (Valladolid)
DO RUEDA
MONOVARIETAL 100% VERDEJO
13º
Uvas procedentes de cepas prefiloxéricas, vendimiadas manualmente y seleccionadas en mesa.
7 meses en barricas de roble francés de primer a tercer año.
Color paja.
A copa parada marca melocotón y avellana.
A copa movida melocotón maduro, avellana tostada, nuez moscada y fondo mineral.
En boca domina la fruta, con melocotón y manzana, toque tostado (avellana), recuerdo a vainilla y fondo mineral. Retrogusto muy largo y agradable.
Servido en el restaurante El Frontón de La Marina para acompañar un sensacional besugo en rustidera, estamos ante un Rueda muy bien acabado y que aún puede ganar algo en botella. El maridaje resulta sensacional.
.
FECHA DE CATA: 16/8/2018
PUNTOS MGB: 920
NORA DA NEVE 2015
BODEGAS VIÑA NORA,
Bruñeiras, 7
As Neves (Pontevedra)
DO RIAS BAIXAS
MONOVARIETAL 100% ALBARIÑO
13º
Uvas procedentes de cepas en suelos muy pobres del Condado de Tea.
8 meses en barricas de roble.
Color paja dorado.
A copa parada ya muestra complejidad con notas a manzanilla, pera y albaricoque.
Al mover la copa se abre con albaricoque maduro, clavo, notas a infusión, flores secas y ligerísimo fondo mineral.
En boca es suave, con notas a albaricoque, toques herbáceos ligeramente amargos, notas a bollería suave y ligeramente especiado. Retrogusto muy largo y agradable.
Servido en el restaurante El frontón, de La Marina, este albariño sorprende por su matiz amargo en paladar, para nada desagradable, que lo hace ideal para casi cualquier plato. Magnífica elección para acompañar ena excelente selección de entrantes.
FECHA DE CATA: 16/08/2018
PUNTOS MGB: 920
FINCA SAN MARTIN 2016 MAGNUM
BODEGAS TORRE DE OÑA
GRUPO LA RIOJA ALTA
Carretera de Vitoria, s/n
Páganos
Laguardia (Alava)
DOC RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
16 meses de crianza en barricas de roble francés, el 60% nuevas y el 40% de dos vinos.
Color cereza.
A copa parada muy cerrado, con grosella y toque a pimienta blanca.
A copa movida se abre despacio dando grosella madura, pimienta, café negro, y recuerdo lácteo.
en boca marca grosella madura, café, regaliz, vainilla y recuerdo a bollería. Retrogusto largo muy agradable.
sorprendente Rioja servido en el restaurante Ca Joan de Altea para acompañar sus magníficas carnes, y pese a que necesita aún meses en botella para alcanzar su mejor punto. Un vino a seguir.
FECHA DE CATA: 16/08/2018
PUNTO MGB: 900
JUAN GIL 4 MESES 2016 MAGNUM
BODEGAS HIJOS DE JUAN GIL
GIL FAMILY STATES
Portillo de la Glorieta, 7, bajo
Jumilla (Murcia)
DO JUMILLA
MONOVARIETAL 100% MONASTRELL
15º
Uvas procedentes de viñedos de una edad media de cuarenta y cinco años.
4 meses en barricas de roble francés.
Color cereza.
A copa parada notas a arándano, clavo y violeta.
A copa movida arándano en mermelada, clavo, violeta y chocolate.
En boca marca arándano ligeramente amargo, chocolate, vainilla y canela, para acabar con un final dulce y frutal. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el restaurante Ca Joan de Altea, esta bodega nunca falla y ofrece siempre la calidad más alta a cada precio. Excelente para copear antes de la cena con aperitivos de cierta consistencia.
Fecha de cata: 16/08/2018
Puntuación MGB: 895
PUJANZA NORTE 2010
BODEGAS PUJANZA
Carretera de Elvillar, s/n
La Guardia (Alava)
DOC RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
Uvas procedentes de la Finca Norte, vendimiadas y seleccionadas manualmente.
18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color picota.
A copa parada notas a cereza, y recuerdo floral y balsámico.
Al mover la copa se abre despacio con ciruela madura, cereza en mermelada, vainilla, balsámicos (vicks) y mineral que se va marcando con los minutos.
En boca entra con suavidad y sin acidez, con ciruela muy madura, romero, café negro, y grafito. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Servido en la Masía de Chencho de Elche, para acompañar su excelente Steak tartar, degustamos este Pujanza Norte en un momento estupendo para su consumo. Gana en copa con el paso del tiempo, y el paladar es sedoso y sabroso. Un vino redondo.
FECHA DE CATA: 14/08/2018
PUNTOS MGB: 935
AS SORTES 2014
RAFAEL PALACIOS
Avda. somoza, 22
A Rúa (Ourense)
DO VALDEORRAS
MONOVARIETAL 100% GODELLO
13,5º
Uvas procedentes de viñedos muy viejos en el Val do Bibei
8 meses en barricas de roble francés sobre sus lías.
Color paja dorado claro.
A copa parada manzana, azahar y toque a pomelo.
Al mover la copa tarda en abrirse, dando notas florales que pronto dejan paso a mineral, pino y cítircos dulces, con fondo a tomillo y algo de mango.
En boca es muy suave con notas a albaricoque, pomelo sin acidez, te y ligero mineral. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Magnífico blanco de Valdeorras, que muestra su calidad pese a que necesita aún mucha botella para llegar a su cénit. Servido en La Masía de Chencho, de Elche, acompaña muy bien un variado servicio de entrantes.
FECHA DE CATA: 14/08/2018
PUNTOS MGB: 930
RESERVADO RESERVA 2013
BODEGAS MARQUES DE CARRION
GRUPO GARCIA CARRION
La Cadena, 14
Labastida (Alava)
DOC RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
13,5º
36 meses en barrica.- Color rubí.
- A copa parada notas a grosella, regaliz y suave laurel.
- A copa movida grosella madura, tomillo, ligeros tostados, café en especial, regaliz negro y toque floral.
- En boca marca frambuesa, con ligera acidez que se matiza en seguida en notas frutales y de infusión con un fondo de paladar mineral. Retrogusto largo agradable.
Un vino digno de un Grupo Bodeguero con poca fama; debimos decantarlo para que se abriera antes, pero está en buen momento para su consumo y el precio es mucho más que razonable.
FECHA DE CATA: 17/08/2018
PUNTOS MGB: 900
MANDA HUEVOS CARRAMAINAS 2014
EL ESCOCES VOLANTE
Barrio la Rosa bajo, 16
Calatayud (Zaragoza)
VINO VARIETAL DE ESPAÑA
90% MACABEO, 10% VARIEDADES BLANCAS SELECCIONADAS
13º
Uvas procedentes de la Parcela de Carramainas de viñas muy viejas, vendimiadas a mano.
10 meses de crianza sobre lías en huevos y toneles.- Color paja brillante.
- A copa parada notas a manzana muy madura, melocotón, y tomillo.
- Al mover la copa el melocotón parece dominar, pero dando paso a una nariz muy compleja con notas balsámicas, tomillo, mineral y un fondo húmedo que se disipa.
- En boca marca melocotón muy suave, almendra blanca, manzana, sin ninguna acidez, y notas a tomillo. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Enorme vino blanco, que servimos con un guiso de pescado en caldereta al que acompaña con suficiencia. Ganará en botella pero vaya por delante que degustarlo ahora es s toda una experiencia.
FECHA DE CATA: 17/8/2018
PUNTOS MGB: 920
