PAGO DE CIRSUS ROSE GRAN CUVEE ESPECIAL 2013
PAGO DE CIRSUS
Carretera de Ablitas a Ribaforada, km. 5
Ablitas (Navarra)
DO NAVARRA
TEMPRANILLO Y SYRAH
14º
Vendimia manual en cajas pequeñas y selección en mesa.
3 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color rosa intenso.
A copa parada es muy cerrado con fresa suave y notas florales.
A copa movida fresa y granada, jazmín, ligera bollería y vainilla.
En boca granada, ligero amargor que desaparece dejando notas a regaliz dulce y fruta muy suave. Retrogusto largo y agradable.
Quizá el mejor vino rosado que he probado, fresco y sensacional al paladar, se atreve con casi todos los maridajes. El precio un poco elevado.
Fecha de cata: 15/4/2015
Puntuación MGB: 905
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