PAGO DE CARRAOVEJAS 2012
PAGO DE CARRAOVEJAS
CAMINO DE CARRAOVEJAS, S/N
Peñafiel (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
91% TINTA FINA, 6% CABERNET SAUVIGNON, 3% MERLOT
13'5º
12 meses de crianza en barricas de roble americano y francés y otros 12 en botella antes de salir al mercado.
Color ciruela.
A copa parada frambuesa y arándano con notas a lácteo muy suaves.
A copa movida mezcla de frutas maduras con fresón, frambuesa y arándano, lácteos suaves, y tostados muy matizados.
En boca arándano maduro, mentolado de fondo, amargo que persiste con fruta que marca de manera continuada hasta el final. Retrogusto largo y agradable.
Casi recién salido de la bodega, es una verdadera lástima abrir este vino cuando aún ni ha empezado a ser lo que sin duda será. con todo, la alta calidad es absolutamente innegable.
Fecha de cata: 23/3/2015
Puntuación MGB: 910
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