miércoles, 24 de junio de 2015

FINCA RIO NEGRO 2010

FINCA RIO NEGRO 2010
MERAVEN, S.L.
Río Negro, s/n
Cogolludo (Guadalajara)
TEMPRANILLO, SYRAH, CABERNET SAUVIGNON Y MERLOT A CRITERIO DEL ENOLOGO
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
14º

Uvas de un pago aislado a más de mil metros de altura vendimiadas y seleccionadas manualmente.
12 meses de crianza en barricas de roble francés (50%) y americano (50%), dos tercios nuevas y un tercio de primer año.

Color cereza.
A copa parada arándano, mora y romero.
Al mover la copa mora muy madura, romero, menta y muchas notas minerales con recuerdo a cacao puro. 
En boca marca mora, no totalmente madura, notas mentoladas y regaliz, con ligeras especias antes de un final marcadamente dulce. Retrogusto largo y agradable.

Pese a que necesita muchos meses de botella para llegar a su mejor momento, estamos ante un gran vino, que mejora la añada anterior, más fino y redondo. Una bodega a seguir muy de cerca.

FECHA DE CATA: 14/3/2015
PUNTOS MGB: 905

SEGUNDA CATA: 13/01/2018
Nos acercamos a la cima de este vino, que ha ganado en fruta madura, y muestra menos especias y más tostados. paladar suave y retrogusto muy largo y agradable.

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