sábado, 26 de julio de 2014

HERAS CORDON VENDIMIA SELECCIONADA 2011

HERAS CORDON VENDIMIA SELECCIONADA 2011
BODEGAS Y VIÑEDOS HERAS CORDON
Carretera de La Puebla, km. 2
Fuenmayor (La Rioja)
85% TEMPRANILLO, 10% MAZUELO, 5% GRACIANO 
DOC RIOJA
13º

Uvas seleccionadas de viñedos viejos (37 años el tempranillo y 24 el resto) de La Puebla de Labarca, Elciego, Laguardia, Fuenmayor y Cenicero.
12 meses en barricas de roble francés y americano.

Color cereza oscuro.
A copa parada grosella y frambuesa muy suaves y ligera pimienta.
A copa movida grosella madura, pimienta roja, canela ligera, vainilla, casi bollería, tostados suaves (cacao) y ligero mineral.
En boca marca grosella en mermelada con un toque especiado que se diluye en café y regaliz antes de un final frutal con ligero recuerdo amargo. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el Restaurante Lolo de Alcoy para acompañar un excelente arroz de sepia. Un estupendo Rioja de corte clásico que va a mejorar muchísimo en botella en los meses venideros.

FECHA DE CATA: 1/7/2014
PUNTOS MGB: 910

SEGUNDA CATA: 18/3/2018

Servido en el restaurante Beethoven de Haro, ha ganado con el tiempo en botella y es incluso más suave, un poco menos frutal, más seco. Gran Rioja.

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