BIENBEBIDO COME CERDO Y BEBE VINO 2010

DESDE SIEMPRE BIENBEBIDO COME CERDO Y BEBE VINO 2010
VINTAE
C/ Vara de Rey, 5
Logroño (la Rioja)
75% TEMPRANILLO, 25% GARNACHA
VINO DE MESA
13,5º

18 meses en barricas de roble francés y americano y otros 6 meses en botella antes de salir al mercado.

• Color cereza.
• A copa parada aparece muy cerrado con frambuesa y ligeras notas a tomillo.
• Al mover la copa se abre en seguida dandop frambuesa madura, pimiento, tomillo y recuerdo mineral.
• En boca frambuesa ácida, regaliz y un punto amargo que persiste antes de un final seco y frutal que mantiene el recuerdo a fruta. Retrogusto medio y agradable.

Lo tomamos con un solomillo de cerdo al horno y de nuevo el maridaje es acertado aunque el vino no tiene tanta calidad como el dedicado al pollo. Puede mejorar en botella.

FECHA DE CATA: 27/6/2014
PUNTOS MGB: 885