CAUS BLANC BRUT NATURE GRAN RESERVA 2006
CAN RAFOLS DELS CAUS
Avinguda d'Olesa, s/n
Avinyonet del penedés (Barcelona)
DO CAVA
50% XAREL-LO, 25% MACABEU, 25% CHARDONNAY
12,5º
3 meses en botella antes de salir de las cavas.
Color amarillo paja.
A copa parada manzana, pera y avellana.
A copa movida manzana madura, avellana suave y muchas notas minerales que dan paso a recuerdos tostados.
En boca domina la fruta blanca, especialmente manzana, con notas a almendra tostada y recuerdo mineral. Retrogusto medio agradable.
Un gran cava y a precio razonable, excelente para tomar sin necesidad de ningún acompañamiento (salvo los amigos, claro). Un aperitivo casi perfecto.
Fecha de cata: 12/6/2013
Puntuación MGB: 895
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