ALFYNAL 2009

ALFYNAL 2009
IBERICA BRUNO PRATS
Carretera de Novelda, km. 3,200
Monóvar (Alicante)
DO ALICANTE
MONOVARIETAL 100% MONASTRELL
14º

Uvas procedentes de cepas de entre 35 y 70 años de antigüedad.
14 meses de crianza en barricas de roble, el 35% francés

Color cardenal.
A copa parada le cuesta abrirse con fruta roja muy marcada y recuerdos florales.
Al mover la copa frambuesa, grosella y cereza, notas a violeta, pimienta roja y recuerdo balsámico que se hace notar más al cabo de unos minutos.
En boca es tremendamente frutal con grosella madura y notas especiadas dulces que no se pierden. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el Restaurante Casa Elias de El Chinorlet para acompañar un excelente arroz. Magnífico y sorprendente monastrell muy bien vinificado, suave y goloso. Seguro que aún mejorará en botella.

FECHA DE CATA: 8/6/2013
PUNTOS MGB: 920