jueves, 24 de enero de 2013

FINCA ELEZ CRIANZA 2005

FINCA ELEZ CRIANZA 2005
VIÑEDOS Y BODEGA MANUEL MANZANEQUE
Carretera de Ossa de Montiel a El Bonillo, km. 11,5
El Bonillo (ALBACETE)
DO FINCA ELEZ
60% CABERNET SAUVIGNON, 30% TEMPRANILLO Y 10% MERLOT 
13,5º

Un mínimo de 10 meses en barricas de roble francés.

Color cereza.
A copa parada fruta roja muy marcada y notas a tomillo.
Al mover la copa dominan cereza y frambuesa, notas a tomillo, tostados y un fondo a cacao.
En boca es dulce con frambuesa y un ligerísimo amargor con regaliz y ligero recuerdo a chocolate negro. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el Restaurante La Rebotica de Cardenete para acompañar una excelente carne a la brasa. Un vino que presuntamente debería estar en decadencia y sin embargo se muestra perfecto para consumo. Excelente.

FECHA DE CATA: 6/1/2013
PUNTOS MGB: 890

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