Este blog guarda referencias y notas de cata de vinos elaborados en España. Dichas referencias pueden proceder de cualquier aficionado a la enología y a la cata que quiera acceder.
miércoles, 16 de enero de 2013
CERRO AÑON CRIANZA 2010
CERRO AÑON CRIANZA 2010
BODEGAS OLARRA
Av. Mendavia, 30
Logroño (La Rioja)
DO RIOJA
80% TEMPRANILLO, 10% GARNACHA Y 10% DE MAZUELO Y GRACIANO
14º
14 meses en barricas de roble americano.
Color rojo rubí.
A copa parada fruta roja y pimienta negra muy marcada.
A copa movida fresa y frambuesa, pimienta y ligeros tostados.
En boca es dulce con frambuesa y mora y muy poca acidez, notas a regaliz y pan tostado. Retrogusto medio y agradable.
Servido en el Restaurante Valencia 11 de Alicante para acompañar un gazpacho de mero (por cierto muy flojito). Un digno Rioja a buen precio aunque se queda corto para el sabor intenso del fondo de pescado. Puede mejorar en la botella.
Fecha de cata: 13/12/2012
Puntuación MGB: 880
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