ENRIQUE MENDOZA SHIRAZ 2005
BODEGAS ENRIQUE MENDOZA
Partida El Romeral, s/n
Alfaz del Pi (Alicante)
DO ALICANTE
MONOVARIETAL 100% SYRAH
14'5º
Uvas vendimiadas en el Paraje de la Virgen de la Finca El Chaconero de Villena
11 meses de crianza en barricas de roble francés.
Color rojo púrpura.
A copa parada se muestra muy cerrado pero con fruta negra marcada.
A copa movida fruta negra madura, especialmente mora y arándano con toques balsámicos. Al cabo del rato en copa se aprecian notas minerales.
En boca da una primera impresión ácida aunque suave con mucha carga frutal. Paulatinamente deja un sabor muy agradable en todo el paladar con persistencia adecuada.
Aunque no es el mejor syrah de Mendoza,no decepciona como de costumbre. No obstante debería haber evolucionado algo más en botella y no lo ha hecho por lo que creo que está llegando a su tope.
Cata: 7/2/2011
Puntuación MGB: 880
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