ARZUAGA CRIANZA 2007
BODEGAS ARZUAGA
CARRETERA N-122 ARANDA - VALLADOLIDL, KM. 325
Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
95% TEMPRANILLO, 5% MERLOT
13'5º
Uvas procedentes de viñedos de 20 años recolectadas a mano.
14 meses de crianza en barricas de roble francés y americano al 50%.
Color rojo rubí.
A copa parada aparece fruta negra y torrefactos muy marcados.
A copa movida la fruta se muestra claramente madura pero dominan aromas a café, chocolate negro y pan tostado.
En boca da una primera impresión amarga que rápidamente se torna en fruta roja. El regusto es largo y goloso.
Servido en el Restaurante De Pura Cepa de Murcia con las croquetas de Gamba Roja y el pastel de morcilla. Arzuaga ha mejorado mucho en los últimos años y aún hay que esperar cosas mejores. Puede mejorar en botella.
Fecha de cata: 18/2/2011
Puntuación MGB: 905
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