TRITON 2018

TRITON 2018
BODEGAS ORDOÑEZ
Bodegas Vatán
Polígono industrial Norte, 1, Parcela 29 B
Toro (Zamora)
DO TORO
MONOVARIETAL 100% TINTA DE TORO
15º

Uvas procedentes de viñas de entre 55 y 75 años.
12 meses en barricas de roble francés.

• Color picota.
• A copa parada grosella madura y toque a violeta.
• A copa movida grosella en mermelada y notas minerales y a laurel.
• En boca es potente, con grosella, tomillo y mentolados, frutal y marcadamente ácido al principoio, se doma en el paladar. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el restaurante Alcaravea de Madrid, poco que ver con la elaboración que hacia la Familia Gil en esta marca. Muy potente, aunque luego no deja el paladar marcado, y acompaña bien platos de verdura. Puede garar algo en botella.

FECHA DE CATA: 08/11/2021
PUNTOS MGB: 895