NIVARIUS EDICION LIMITADA 2016
Bodegas Nivarius (Grupo Palacios)
Camino Nalda-Viguera, 46
Nalda (La Rioja)
DOC RIOJA
70% VIURA, 30% MATURANA BLANCA
14º
Las viñas de viura cuentan con más de 80 años de edad.
9 meses en toneles de roble francés y 20 meses en botella antes de salir al mercado.
- Color paja
- A copa parada notas a manzana en sazón y avellana
- Al mover la copa manzana dulce, con toques a azahar y avellana tostada, y ligero fondo a tomillo
- En boca entra dulce, pero con un ligero amargo que en seguida se matiza, notas a manzana y tostado, infusión, y final de nuevo dulce. Retrogusto muy largo y agradable.
No se parece a otros vinos de viura riojanos, quizá por la maturana, quizá por la elaboración, pero tiene un paladar diferente y especial. Puede crecer en botella aunque está en gran momento de consumo.
FECHA DE CATA: 31/10/2021
PUNTOS MGB: 915
No hay comentarios:
Publicar un comentario