LA FLAMENCA 2018

LA FLAMENCA 2018

Mario Rovira Viticultor

Maresme

Tiana (Barcelona)

75% PANSA BLANCA, 25% MACABEO

DO ALELLA 

11,5º

Uvas procedentes de la parcela Can Ballus recolectadas de cepas de 35 años.

5 meses en botas de manzanilla y 4 en huevos de cerámica.

• Color paja claro.
• A copa parada notas a pera y mineral.
• A copa movida pera en sazón, romero, y mineral muy tenue.
• En boca es suave y frutal, pera y pomelo con fondo mineral, ligero amargor y toque infusionado y seco. Retrogusto medio muy aradable.

Un vino diferente, con sequedad y amargor muy bien integrados en la fruta blanca y genial acompañante de un buen pescado  ala brasa.

FECHA DE CATA: 29/10/2021

PUNTOS MGB: 900