LAS VIOLETAS 2017

LAS VIOLETAS 2017
BODEGAS SOTOMANRIQUE
Carretera de Avila a Toledo, s/n

Cebreros (Avila)
DOP CEBREROS
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
14,5º

Uvas procedentes de viñas muy viejas en altitud de baja producción.
14 meses en tinas de roble tras fermentar en depósitos de hormigón.

• Color cereza claro.
• A copa parada aparece cerrado, con violeta marcada y ligero toque mineral
• Al mover la copa es muy floral, con notas a cereza, clavo y tomillo, y un fondo mineral cada vez más patente.
• En boca marca cereza ligeramente amarga, con toque a infusión y mineral, que torna dulce antes de un final seco y frutal. Retrogusto muy largo y agradable.

Otra gran garnacha de Gredos, y una vez más, un éxito de esta bodega que crece cada año. Perfecto para consumir e ideal para acompañar platos ligeros y guisos.

FECHA DE CATA: 12/06/2020
PUNTOS MGB: 920