SELECTUS 2008

SELECTUS 2008
BODEGA FINCA LOS ALJIBES
Carretera de Horna
Chinchilla de Montearagón (ALBACETE)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
SYRAH, CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON Y MERLOT A CRITERIO DEL ENOLOGO
13,5º

Uvas seleciconadas en racimo y manualmente por partida triple. 
18 meses de crianza en barricas de roble francés y 20 meses en botella antes de salir al mercado.

• Color picota.
• A copa parada grosella muy madura, tomillo y recuerdo a sándalo.
• Al mover la copa la grosella confitada y la ciruela aparecen con notas florales, tomillo y mineral; al cabo de unos minutos el mineral es más marcado y aparecen ahumados.
• En boca es muy suave con grosella muy madura, cacao, toffe, lácteos y toques a infusión. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Sensacional poder disfrutar este vino en el momento adecuado; lo abrimos una hora antes de su consumo y aparece perfecto en al mesa, pleno d ematices y con un paladar extraordinario. Una joya.

FECHA DE CATA: 09/02/2020
PUNTOS MGB: 935