domingo, 16 de febrero de 2020

EL JARDIN DE LA EMPERATRIZ 2017

EL JARDIN DE LA EMPERATRIZ 2017
VIÑEDOS HERMANOS HERNAIZ
Finca La Emperatriz
Baños de Rioja (La Rioja)
DOC RIOJA
90% TEMPRANILLO, 5% GARNACHA, 2% GRACIANO, 2% VIURA, 1% MATURANA TINTA
14º

Uvas vendimiadas manualmente de la propia Finca.
12 meses en barricas de roble 70% americano y 30% francés.
  • Color cereza.
  • A copa parada mora y toque a clavo.
  • A copa movida mora madura, clavo, tomillo y toque a regaliz.
  • En boca marca mora madura con un toque a vainilla, café, y ligera infusión. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el Restaurante Santa Rita de Madrid, otro producto notable de los Hermanos Hernaiz; suave y sin acidez, acompaña muy bien la carne con verduras que se sirve. Mejorará en botella.

FECHA DE CATA: 12/02/2020
PUNTOS MGB: 900

No hay comentarios:

Publicar un comentario