sábado, 10 de marzo de 2018

CELESTE 2014

CELESTE 2014
BODEGAS TORRES
Carretera de Cuéllar, s/n
Fompedraza (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA FINA
14º

12 meses en barricas de roble.

Color cereza.
A copa parada cereza y pimienta negra.
A copa movida cereza, pimienta negra, violeta y tomillo.
En boca domina la fruta roja (grosella y cereza), con aspereza que no termina de matizarse hasta el final, notas a café y ligero cacao, con fondo a infusión. Retrogusto largo agradable.

No termina de evolucionar el Ribera de Torres como otros vinos de la casa sí lo hacen; aunque le falta mucha botella, y quizá pueda mejorar en unos meses.

Fecha de cata: 28/1/2018
Puntuación MGB: 895

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