lunes, 28 de agosto de 2017

MARQUES DE RISCAL 2008 RESERVA

MARQUES DE RISCAL 2008 RESERVA
BODEGAS MARQUES DE RISCAL
C/ Torrea, 1
Elciego (Alava)
DOC RIOJA
90% TEMPRANILLO, 7% GRACIANO, 3% MAZUELO
13,5º

Uvas procedentes de cepas de entre 15 y 50 años.
26 meses en barricas de roble americano y 12 meses en botella antes de salir al mercado.

Color picota.
A copa parada se abre despacio con notas a grosella madura y ligero balsámico.
Al mover la copa a la grosella madura se unen tostados suaves, con notas a café con leche y cacao, regaliz, y balsámicos de fondo, con ligero tomillo.
En boca es suave con grosella en mermelada, notas a café y vainilla, y ligero toque amargo que resulta agradable, pues desemboca en final dulce. Retrogusto muy largo y agradable.

Un Rioja de los que no fallan, y catado en un magnífico momento (lo que no quita que se pueda guardar un tiempo más). Gana en la copa con cada minuto dando un paladar delicioso.

FECHA DE CATA: 23/6/2017
PUNTOS MGB: 910

SHAYA HABIS 2015

SHAYA HABIS 2015
BODEGAS Y VIÑEDOS SHAYA
GIL FAMILY ESTATES
Carretera de Aldehuela, Km. 0,4
Aldeanueva del Codonal (Segovia)
DO RUEDA
MONOVARIETAL 100% VERDEJO
13'5º

Uvas recolectadas manualmente de viñas viejas, con doble selección, en viñedo y en mesa.
8 meses en barricas nuevas de roble francés.

Color paja intenso.
A copa parada notas a azahar y albaricoque ligeramente especiadas. 
A copa movida albaricoque, azahar, almendras tostadas muy suaves, y recuerdos a balsámico que se matizan mucho en unos segundos, con un recuerdo cítrico ligero.
En boca es dulce, con albaricoque muy suave, miel, almendra tostada y un fondo mineral muy personal que lleva a un final seco y dulce. Retrogusto muy largo y agradable.

Sensacional verdejo que va ganando calidad con cada añada, y que puede ganar mucho si le damos botella. Como suele ser la norma en la familia Gil, calidad por encima de todo.

Fecha de cata: 16/6/2017
Puntuación MGB: 920

EL SECRETO DE MARIA 2014

EL SECRETO DE MARIA 2014
BODEGA COOPERATIVA VIRGEN DE LA ASUNCION
Afueras, s/n
La Horra (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
14º

Uvas recolectadas manualmente de viñedos de entre 50 y 70 años.
12 meses en barricas nuevas de roble, 60% americano y 40% francés.

Color granate.
A copa parada aparece cerrado con arándano y toques florales.
Al mover la copa se abre dando notas a arándano maduro, lilas, y recuerdo a vainilla y pan tostado.
En boca marca arándano en mermelada, con ligera acidez que en seguida se matiza, toques a bollería, con vainilla marcada, y tostados muy suaves. Retrogusto largo agradable.

Servido en el Restaurante Triciclo de Madrid para acompañar su menú degustación, aunque le falta mucha botella para llegar a su mejor versión, no podemos negar que es un Ribera de corte clásico y de calidad. Habrá que seguirlo.

FECHA DE CATA: 11/6/17
PUNTOS MGB: 900

VIÑA ALBERDI 2010

VIÑA ALBERDI 2010
BODEGAS LA RIOJA ALTA S.A.
Avda. de Vizcaya, 8
Haro (La Rioja)
DOC RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
13,5º

Uvas procedentes de viñedos en Labastida seleccionadas en mesa.
24 meses de crianza en barricas de roble americano, 12 meses en barricas nuevas, y otros 12 en barricas de tercer año.

Color cereza.
A copa parada notas a frambuesa y romero.
Al mover la copa aparece la grosella madura, notas a vainilla, romero, café suave y ligero toque mineral.
En boca es suave y frutal, con grosella nada ácida, café, bollería y ligero recuerdo a grafito, pero sin aspereza, con final frutal y dulce. Retrogusto muy largo y agradable.

Servido en el Restaurante Bienmesabe de Madrid, este Rioja se puede calificar de excelente en relación a su precio, y aunque aún ganará en botella, está en muy buen momento para su consumo.

FECHA DE CATA: 7/6/2017
PUNTOS MGB: 910

VENTUS 2012

VENTUS 2012
BODEGAS VENTA D'AUBERT
Carretera Valderrobles-Arnés, km. 28-29
Cretas (Teruel)
45% CABERNET SAUVIGNON, 32% GARNACHA, 8% CABERNET FRANC, 8% MONASTRELL, 7% SYRAH
VINO DE LA TIERRA BAJO ARAGON
14º

Uvas procedentes de viñas de 25 años de cabernet sauvignon y de 15 del resto de cepas.
30 meses en barricas de roble mayoritariamente francés.

Color cereza.
A copa parada notas a mora y caramelo.
A copa movida marca mora en mermelada, minerales marcados.
En boca es dulce y suave, con mora, vainilla y minerales de fondo antes de un final frutal y ligeramente seco. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el Restaurante La Barrica de Teruel, de nuevo resulta una agradable sorpresa catar este vino, de calidad similar a las añadas anteriores, aunque aún con mucho recorrido en botella..

FECHA DE CATA: 3/6/2017
PUNTOS MGB: 895

CVNE CRIANZA 2014

CVNE CRIANZA 2014
COMPAÑIA VINICOLA DEL NORTE DE ESPAÑA
Barrio de la Estación, s/n
Haro (La Rioja)
DOC RIOJA
85% TEMPRANILLO, 10% GARNACHA, 5% MAZUELO
13,5º

12 meses en barricas de roble francés.

Color cereza.
A copa parada frambuesa y pimienta negra.
A copa movida domina la frambuesa, con pimienta y algo de regaliz.
En boca es ácido, con frambuesa y regaliz, notas a menta, y fondo a café suave que se diluye. Retrogusto medio agradable con acidez que persiste.

Servido en el Restaurante la Tierreta de Teruel, para acompañar inmerecidamente un muy buen cabrito al horno, este vino no llega al estándar de calidad que se espera de un Rioja; insisto en que la marca no cumple con la expectativas.

Fecha de cata: 3/6/2017
Puntuación MGB: 875

CVNE VERDEJO 2016

CVNE VERDEJO 2016
COMPAÑIA VINICOLA DEL NORTE DE ESPAÑA
Barrio de la Estación, s/n
Haro (La Rioja)
DO RUEDA
MONOVARIETAL 100% VERDEJO
13º

Vino joven.

Color paja claro.
A copa parada notas a manzana verde.
A copa movida manzana verde muy marcada, e hinojo con tenue recuerdo floral.
En boca es muy ácido con manzana verde y notas a te. Retrogusto medio.

Servido en el Restaurante La Tierreta, de Terel, muy flojo este blanco que no se justifica en un país que produce vinos de calidad a precio más que razonable. Mal futuro para una marca histórica.

Fecha de cata: 3/6/2017
Puntuación MGB: 870

viernes, 4 de agosto de 2017

VIÑAS DEL VERO ROBLE 2016

VIÑAS DEL VERO ROBLE 2016
BODEGA VIÑAS DEL VERO
Carretera de naval, km. 3,7
Barbastro (Huesca)
DO SOMONTANO
CABERNET SAUVIGNON Y MERLOT A CRITERIO DEL ENOLOGO
13,5º

4 meses de crianza en barricas de roble americano.

Color cardenal.
A copa parada arándano y pimiento verde.
A copa movida arándano, pimienta roja, pimiento y un toque floral.
En boca es muy frutal, con marca arándano, y acidez marcada que persiste con notas a pimienta. Retrogusto medio.

Servido en la Taberna Rokelín de Teruel, es un vino con poco que decir, salvo que su precio es lo menos malo que tiene. Esta bodega sigue perdiendo año a año.

FECHA DE CATA: 3/6/2017
PUNTOS MGB: 870

MOLINILLO 2015

MOLINILLO 2015
MANDRAGORA VINOS
Molinillo (Salamanca)
DO SIERRA DE SALAMANCA
MONOVARIETAL 100% RUFETE
13,5º

Vino de pueblo elaborado con uvas autóctonas de viñas viejas.
16 meses de crianza en barricas de roble francés.

Color cereza.
A copa parada aparece cerrado con arándano y notas a lavanda.
Al mover la copa se abre dando notas a mermelada de arándano y muy florales (lila y lavanda), con un fondo mineral.
En boca es dulce y suave, con notas suaves a arándano y toque a grafito y fondo a tomillo. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el Club Allard de Madrid para acompañar la Picanha de Waygu, este es un tinto magnífico, suave y sorprendente, y eso que le falta mucha botella y sin duda evolucionará en unos meses.

FECHA DE CATA: 12/5/2017
PUNTOS MGB: 910

martes, 1 de agosto de 2017

F. SCHATZ ACINIPO 2009

F. SCHATZ ACINIPO 2009
BODEGAS F. SCHATZ
Carretera de Ronda la Vieja MA 7402, s/n
Ronda (Málaga)
DO MALAGA
MONOVARIETAL 100% LAMBERGER
14,5º

13 meses de crianza en barricas de roble esloveno con suave battonage del mes 2 al 6.

Color rubí.
A copa parada, cereza suave y notas a tomillo.
Al mover la copa es complejo y se abre despacio, con notas a cereza, laurel, infusión de tomillo y mineral. Gana mineralidad con el tiempo en copa.
En boca marca cereza madura, notas a tomillo, y fondo mineral que se diluye en notas dulces en un final largo. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Servido en el Club Allard de Madrid para acompañar su picanha de Waygu, no había catado nunca un tinto como este, con paladar suave y dulce, y capaz de aguantar una excelente carne. Un vino de los que sorprenden.

FECHA DE CATA: 12/5/2017
PUNTOS MGB: 910