miércoles, 28 de junio de 2017

LA DAMA JUANA 2015

LA DAMA JUANA 2015
BODEGA LA DAMA JUANA
SAN PABLO 16-19, S.L.
C/ Humilladero, 1
Linares de Riofrío (Salamanca)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON
RUFETE, TEMPRANILLO, GARNACHA
13,5º

Uvas recolectadas manualmente de viñas viejas de la Sierra de Francia
6 meses en barrica de roble francés.

Color cereza.
A copa parada marca arándano y ligero toque a pimienta roja.
Al mover la copa se abre despacio con notas a arándano maduro, ciruela, pimienta, cacao y fondo mineral.
En boca arándano maduro con ligero toque espaciado y un punto amargo que se diluye en un final frutal. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el Atelier Belge de Madrid para acompañar un excelente steak tartar, una sorpresa de Salamanca este vino suave y agradable que ganará en botella. Producto a seguir.

FECHA DE CATA: 13/5/2017
PUNTOS MGB: 900

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