miércoles, 28 de junio de 2017

BELLATERRA 2015

BELLATERRA 2015
BODEGAS TORRES
Carretera de Sant Martí
Pacs del penedés (Barcelona)
DO PENEDES
MONOVARIETAL 100% MERLOT
14,5º

Uvas procedentes de viñedos de entre 10 y 25 años; agricultura y elaboración ecológica.
6 meses en barricas de roble francés.
  • Color picota.
  • A copa parada notas a mora y tomillo.
  • A copa movida mora madura, lilas, rosa roja, tomillo y ligero recuerdo a café; al final aparecen toques lácteos.
  • En boca domina la mora con ligero toque áspero que se matiza dejando notas lácteas,a yogur, antes de un final dulce. Retrogusto largo y agradable.
Vino joven ecológico con la personalidad que Torres suele dar a sus productos y la calidad marca de la casa. Puede ganar en botella (quizá perder el toque áspero del primer sorbo). Un poco subido de precio.

Fecha de cata: 15/5/2017
Puntuación MGB: 900


SEGUNDA CATA: 2/6/2018

Ha perdido en efecto la aspereza inicial, pero sin ganar demasiado en este año. Le daremos más meses y volveremos a la carga.

No hay comentarios:

Publicar un comentario