CAMINS DEL PRIORAT 2013
BODEGA ALVARO PALACIOS
Finca El Colomé
Polígono 6, parcela 26
Gratallops (Tarragona)
DO PRIORATO
50% GARNACHA, 40% CARIÑENA, 5% CABERNET SAUVIGNON, 5% SYRAH
14,5º
Uvas vendimiadas manualmente y seleccionadas en el viñedo.
7 meses en barricas de roble francés.
Color ciruela.
A copa parada aparece cerrado con notas a mora madura.
A copa movida mora en mermelada, lilas, clavo, mentolados y un fondo mineral que crece.
En boca la primera impresión es dulce con mora, clavo y vainilla, y ligeros toques a café y cacao antes de un final frutal. Retrogusto largo y muy agradable.
Servido en el restaurante Barra 56 de Majadahonda, como suele ser habitual en Alvaro Palacios, estamos ante un gran vino, aunque un poco subido de precio, que ganará mucho en botella en unos meses. hay que probarlo y seguirlo.
Fecha de cata: 3/5/2017
Puntuación MGB: 905
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