PAGO DEL ZANCUO 2015
BODEGA LA MARGARITA
Carretera Constantina - San Nicolás del Puerto, km. 5
Constantina (Sevilla)
DO SIERRA NORTE DE SEVILLA
96% TEMPRANILLO, 4% SYRAH
14º
Uvas recolectadas de viñedos del Parque Natural de la Sierra Norte.
Vino joven.
Color cereza.
A copa parad notas a grosella y ligero lácteo.
A copa movida la grosella domina la nariz, con notas suaves a tomillo y alguna flor (lila).
En boca la grosella presenta ligera acidez que persiste, con recuerdo a infusión y ligero balsámico de fondo. Retrogusto medio agradable.
Servido en el restaurante La Encarna de Madrid para acompañar su fritura de pescaito, a este vino le falta algo de talla y no pasa de ser un producto para tapas ligeras.
FECHA DE CATA: 31/5/2017
PUNTOS MGB: 885
Este blog guarda referencias y notas de cata de vinos elaborados en España. Dichas referencias pueden proceder de cualquier aficionado a la enología y a la cata que quiera acceder.
miércoles, 28 de junio de 2017
LA DAMA JUANA 2015
LA DAMA JUANA 2015
BODEGA LA DAMA JUANA
SAN PABLO 16-19, S.L.
C/ Humilladero, 1
Linares de Riofrío (Salamanca)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON
RUFETE, TEMPRANILLO, GARNACHA
13,5º
Uvas recolectadas manualmente de viñas viejas de la Sierra de Francia
6 meses en barrica de roble francés.
Color cereza.
A copa parada marca arándano y ligero toque a pimienta roja.
Al mover la copa se abre despacio con notas a arándano maduro, ciruela, pimienta, cacao y fondo mineral.
En boca arándano maduro con ligero toque espaciado y un punto amargo que se diluye en un final frutal. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el Atelier Belge de Madrid para acompañar un excelente steak tartar, una sorpresa de Salamanca este vino suave y agradable que ganará en botella. Producto a seguir.
FECHA DE CATA: 13/5/2017
PUNTOS MGB: 900
BODEGA LA DAMA JUANA
SAN PABLO 16-19, S.L.
C/ Humilladero, 1
Linares de Riofrío (Salamanca)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON
RUFETE, TEMPRANILLO, GARNACHA
13,5º
Uvas recolectadas manualmente de viñas viejas de la Sierra de Francia
6 meses en barrica de roble francés.
Color cereza.
A copa parada marca arándano y ligero toque a pimienta roja.
Al mover la copa se abre despacio con notas a arándano maduro, ciruela, pimienta, cacao y fondo mineral.
En boca arándano maduro con ligero toque espaciado y un punto amargo que se diluye en un final frutal. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el Atelier Belge de Madrid para acompañar un excelente steak tartar, una sorpresa de Salamanca este vino suave y agradable que ganará en botella. Producto a seguir.
FECHA DE CATA: 13/5/2017
PUNTOS MGB: 900
BELLATERRA 2015
BELLATERRA 2015
BODEGAS TORRES
Carretera de Sant Martí
Pacs del penedés (Barcelona)
DO PENEDES
MONOVARIETAL 100% MERLOT
14,5º
Uvas procedentes de viñedos de entre 10 y 25 años; agricultura y elaboración ecológica.
6 meses en barricas de roble francés.
Fecha de cata: 15/5/2017
Puntuación MGB: 900
BODEGAS TORRES
Carretera de Sant Martí
Pacs del penedés (Barcelona)
DO PENEDES
MONOVARIETAL 100% MERLOT
14,5º
Uvas procedentes de viñedos de entre 10 y 25 años; agricultura y elaboración ecológica.
6 meses en barricas de roble francés.
- Color picota.
- A copa parada notas a mora y tomillo.
- A copa movida mora madura, lilas, rosa roja, tomillo y ligero recuerdo a café; al final aparecen toques lácteos.
- En boca domina la mora con ligero toque áspero que se matiza dejando notas lácteas,a yogur, antes de un final dulce. Retrogusto largo y agradable.
Fecha de cata: 15/5/2017
Puntuación MGB: 900
CAMPO ANHELO 2015
CAMPO ANHELO 2015
BODEGAS ANHELO
C/ Jabalón, 14
Moral de Calatrava (Ciudad Real)
MONOVARIETAL 100% RIESLING
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
12,5º
Vino joven.
Color paja claro.
A copa parada muy cerrado, con notas a melocotón.
A copa movida melocotón, pomelo, y notas florales muy suaves.
En boca marca melocotón con un ligero cítrico que se mantiene y notas balsámicas fugaces. Retrogusto largo agradable.
No nos ha dejado tan buena impresión como la añada anterior, con algo más de carga cítrica, aunque manteniendo una relación calidad-precio admirable.
FECHA DE CATA: 11/05/2017
PUNTOS MGB: 890
BODEGAS ANHELO
C/ Jabalón, 14
Moral de Calatrava (Ciudad Real)
MONOVARIETAL 100% RIESLING
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
12,5º
Vino joven.
Color paja claro.
A copa parada muy cerrado, con notas a melocotón.
A copa movida melocotón, pomelo, y notas florales muy suaves.
En boca marca melocotón con un ligero cítrico que se mantiene y notas balsámicas fugaces. Retrogusto largo agradable.
No nos ha dejado tan buena impresión como la añada anterior, con algo más de carga cítrica, aunque manteniendo una relación calidad-precio admirable.
FECHA DE CATA: 11/05/2017
PUNTOS MGB: 890
martes, 27 de junio de 2017
JUAN GIL 4 MESES 2015
JUAN GIL 4 MESES 2015
BODEGAS HIJOS DE JUAN GIL
GIL FAMILY STATES
Portillo de la Glorieta, 7, bajo
Jumilla (Murcia)
DO JUMILLA
MONOVARIETAL 100% MONASTRELL
15º
Uvas procedentes de viñedos de una edad media de cuarenta y cinco años.
4 meses en barricas de roble francés.
Color cereza oscuro.
A copa parada arándano y clavo.
A copa movida arándano maduro, clavo y canela, cacao y fondo mineral.
En boca arándano dulce, regaliz, canela y un ligero toque amargo. Retrogusto largo y agradable.
Nuevamente el vino de menor gama de la bodega da la talla y ofrece un producto destacado a precio muy competitivo. Servido en el restaurante Donde Mónica de Madrid, acompaña perfectamente una cena de picadas.
Fecha de cata: 10/5/2017
Puntuación MGB: 895
BODEGAS HIJOS DE JUAN GIL
GIL FAMILY STATES
Portillo de la Glorieta, 7, bajo
Jumilla (Murcia)
DO JUMILLA
MONOVARIETAL 100% MONASTRELL
15º
Uvas procedentes de viñedos de una edad media de cuarenta y cinco años.
4 meses en barricas de roble francés.
Color cereza oscuro.
A copa parada arándano y clavo.
A copa movida arándano maduro, clavo y canela, cacao y fondo mineral.
En boca arándano dulce, regaliz, canela y un ligero toque amargo. Retrogusto largo y agradable.
Nuevamente el vino de menor gama de la bodega da la talla y ofrece un producto destacado a precio muy competitivo. Servido en el restaurante Donde Mónica de Madrid, acompaña perfectamente una cena de picadas.
Fecha de cata: 10/5/2017
Puntuación MGB: 895
CAMINS DEL PRIORAT 2013
CAMINS DEL PRIORAT 2013
BODEGA ALVARO PALACIOS
Finca El Colomé
Polígono 6, parcela 26
Gratallops (Tarragona)
DO PRIORATO
50% GARNACHA, 40% CARIÑENA, 5% CABERNET SAUVIGNON, 5% SYRAH
14,5º
Uvas vendimiadas manualmente y seleccionadas en el viñedo.
7 meses en barricas de roble francés.
Color ciruela.
A copa parada aparece cerrado con notas a mora madura.
A copa movida mora en mermelada, lilas, clavo, mentolados y un fondo mineral que crece.
En boca la primera impresión es dulce con mora, clavo y vainilla, y ligeros toques a café y cacao antes de un final frutal. Retrogusto largo y muy agradable.
Servido en el restaurante Barra 56 de Majadahonda, como suele ser habitual en Alvaro Palacios, estamos ante un gran vino, aunque un poco subido de precio, que ganará mucho en botella en unos meses. hay que probarlo y seguirlo.
Fecha de cata: 3/5/2017
Puntuación MGB: 905
BODEGA ALVARO PALACIOS
Finca El Colomé
Polígono 6, parcela 26
Gratallops (Tarragona)
DO PRIORATO
50% GARNACHA, 40% CARIÑENA, 5% CABERNET SAUVIGNON, 5% SYRAH
14,5º
Uvas vendimiadas manualmente y seleccionadas en el viñedo.
7 meses en barricas de roble francés.
Color ciruela.
A copa parada aparece cerrado con notas a mora madura.
A copa movida mora en mermelada, lilas, clavo, mentolados y un fondo mineral que crece.
En boca la primera impresión es dulce con mora, clavo y vainilla, y ligeros toques a café y cacao antes de un final frutal. Retrogusto largo y muy agradable.
Servido en el restaurante Barra 56 de Majadahonda, como suele ser habitual en Alvaro Palacios, estamos ante un gran vino, aunque un poco subido de precio, que ganará mucho en botella en unos meses. hay que probarlo y seguirlo.
Fecha de cata: 3/5/2017
Puntuación MGB: 905
EL ANGOSTO BLANCO 2016
EL ANGOSTO BLANCO 2016
BODEGAS EL ANGOSTO
Finca Santa Rosa
Carretera Fontanares (CV 660), km. 24
Ontinyent (Valencia)
DO VALENCIA
SUBZONA CLARIANO
25% SAUVIGNON BLANC, 25% MOSCATEL, 25% VERDEJO, 25% CHARDONNAY
12,5º
Vino joven.
Color paja claro.
A copa parada albaricoque muy suave, piña y ligera almendra.
A copa movida manda la piña con notas a almendra blanca y ligero toque floral.
En boca es cítrico aunque la acidez no es marcada, con notas a piña y albaricoque, almendra blanca y un suave toque balsámico de fondo. Retrogusto largo agradable.
Un blanco suave con un magnífico precio ideal para aperitivos y platos suaves, como ensaladas o pasta.
FECHA DE CATA: 30/04/2017
PUNTOS MGB: 895
BODEGAS EL ANGOSTO
Finca Santa Rosa
Carretera Fontanares (CV 660), km. 24
Ontinyent (Valencia)
DO VALENCIA
SUBZONA CLARIANO
25% SAUVIGNON BLANC, 25% MOSCATEL, 25% VERDEJO, 25% CHARDONNAY
12,5º
Vino joven.
Color paja claro.
A copa parada albaricoque muy suave, piña y ligera almendra.
A copa movida manda la piña con notas a almendra blanca y ligero toque floral.
En boca es cítrico aunque la acidez no es marcada, con notas a piña y albaricoque, almendra blanca y un suave toque balsámico de fondo. Retrogusto largo agradable.
Un blanco suave con un magnífico precio ideal para aperitivos y platos suaves, como ensaladas o pasta.
FECHA DE CATA: 30/04/2017
PUNTOS MGB: 895
LA PLANTA 2015
LA PLANTA 2015
BODEGAS ARZUAGA
Carretera N-122 Aranda de Duero - Valladolid, KM. 325
Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14'5º
Uvas vendimiadas a mano en cajas pequeñas y seleccionadas en mesa.
6 meses de crianza en barricas de roble francés (50%) y americano (50%).
Color cereza.
A copa parada frambuesa y notas a pimienta blanca.
A copa movida frambuesa más madura, pimienta y recuerdo floral.
En boca frambuesa con marcado ácido, notas a regaliz y balsámicos antes de un final que no pierde la acidez. Retrogusto medio agradable.
No ha mejorado con la añada este vino que presenta una marcada acidez y que no termina de ser redondo; flojito.
Fecha de cata: 06/05/2017
Puntuación MGB: 880
BODEGAS ARZUAGA
Carretera N-122 Aranda de Duero - Valladolid, KM. 325
Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14'5º
Uvas vendimiadas a mano en cajas pequeñas y seleccionadas en mesa.
6 meses de crianza en barricas de roble francés (50%) y americano (50%).
Color cereza.
A copa parada frambuesa y notas a pimienta blanca.
A copa movida frambuesa más madura, pimienta y recuerdo floral.
En boca frambuesa con marcado ácido, notas a regaliz y balsámicos antes de un final que no pierde la acidez. Retrogusto medio agradable.
No ha mejorado con la añada este vino que presenta una marcada acidez y que no termina de ser redondo; flojito.
Fecha de cata: 06/05/2017
Puntuación MGB: 880
miércoles, 14 de junio de 2017
CONDADO DE HAZA 2013
CONDADO DE HAZA 2013
BODEGAS CONDADO DE HAZA
GRUPO PESQUERA
Carretera de Horra a Roa Roa (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
18 meses en barricas de roble americano y 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Color cereza.
A copa parada aparece mora con notas a pimienta roja y toques florales.
A copa movida mora madura ligeramente especiada, ciruela vainilla, lilas y un toque mineral de fondo.
En boca domina la mora con toque de café suave y un ligero balsámico antes de un final frutal y ligeramente seco. Retrogusto largo y agradable.
Aunque le falta mucha botella, este vino está muy afinado y tiene un corte de Ribera diferente, con muy poca acidez y un paladar goloso y agradable. Mejorará con los meses.
FECHA DE CATA: 30/4/2017
PUNTOS MGB: 900
BODEGAS CONDADO DE HAZA
GRUPO PESQUERA
Carretera de Horra a Roa Roa (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
18 meses en barricas de roble americano y 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Color cereza.
A copa parada aparece mora con notas a pimienta roja y toques florales.
A copa movida mora madura ligeramente especiada, ciruela vainilla, lilas y un toque mineral de fondo.
En boca domina la mora con toque de café suave y un ligero balsámico antes de un final frutal y ligeramente seco. Retrogusto largo y agradable.
Aunque le falta mucha botella, este vino está muy afinado y tiene un corte de Ribera diferente, con muy poca acidez y un paladar goloso y agradable. Mejorará con los meses.
FECHA DE CATA: 30/4/2017
PUNTOS MGB: 900
jueves, 1 de junio de 2017
TARAO RESERVA 2010
TARAO RESERVA 2010
Bodegas Martínez Lacuesta
Paraje de Urbieta, s/n
Haro (La Rioja)
Embotellado para Carmina Gourmet Luménica
DOC RIOJA
TEMPRANILLO, GRACIANO, MAZUELO
13,5º
30 meses en barricas de roble y 14 meses en botella antes de salir al mercado.
Color cereza oscuro.
A copa parada frambuesa madura y notas a chocolate.
Al mover la copa frambuesa en mermelada, cacao, café, pimienta roja y clavo, y toques a cuero muy tenues.
En boca la primera impresión es muy frutal, peor en seguida torna a tostados con café y algo de vainilla, antes de un final dulce y suave. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el Restaurante Dray Martina de Madrid, toda una sorpresa este Rioja, suave y en su punto para consumir, y a un precio muy competitivo. Mejora poco a poco en copa y termina en un nivel más que notable.
FECHA DE CATA: 26/4/2017
PUNTOS MGB: 905
Bodegas Martínez Lacuesta
Paraje de Urbieta, s/n
Haro (La Rioja)
Embotellado para Carmina Gourmet Luménica
DOC RIOJA
TEMPRANILLO, GRACIANO, MAZUELO
13,5º
30 meses en barricas de roble y 14 meses en botella antes de salir al mercado.
Color cereza oscuro.
A copa parada frambuesa madura y notas a chocolate.
Al mover la copa frambuesa en mermelada, cacao, café, pimienta roja y clavo, y toques a cuero muy tenues.
En boca la primera impresión es muy frutal, peor en seguida torna a tostados con café y algo de vainilla, antes de un final dulce y suave. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el Restaurante Dray Martina de Madrid, toda una sorpresa este Rioja, suave y en su punto para consumir, y a un precio muy competitivo. Mejora poco a poco en copa y termina en un nivel más que notable.
FECHA DE CATA: 26/4/2017
PUNTOS MGB: 905
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