EDUARDO PEÑA 2016
BODEGA EDUARDO PEÑA
Lugar de Barral, s/n
Castrelo de Miño (Orense)
DO RIBEIRO
TREIXADURA, GODELLO, ALBARIÑO, LADO y LOUREIRO
13º
Uvas vendimiadas manualmente en viñedos de muy baja producción y seleccionadas en mesa.
Fermentado en barricas de roble europeo y cada variedad por separado.
Color paja.
A copa parada notas a azahar, piel de naranja y fondo a pera.
A copa movida aparece complejo, con notas cítricas (limón suave), mango y pera, laurel y fondo ahumado.
En boca es exquisito, con notas a albaricoque y un toque a naranja, fondo mineral, y un final con fruta muy matizada y ligeramente seco. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Servido en la Taberna Pedraza de Madrid, otro gran Ribeiro, una DO que nos está conquistando. Suave y largo en el paladar, resulta sensacional.
FECHA DE CATA: 01/06/2019
PUNTOS MGB: 910
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