CITIUS 2012

CITIUS 2012
BODEGAS ALTA PAVINA 
GREAT WINES FORM SPAIN
Camino de Santibáñes, s/n
La Parrilla (Valladolid)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON
MONOVARIETAL 100% PINOT NOIR
14,5º

Uvas vendimiandas de pequeñas fincas en la Parrilla.
Entre 18 y 24 meses en barricas de roble francés.

Color rubí.
A copa parada arándano y violeta.
A copa movida el arándano aparece suave, con notas florales (violeta), café con leche, ligera vainilla y un toque mineral.
En boca el arándano aparece maduro, sin aspereza, vainilla y café, ligero tomillo y final dulce con toque ligeramente amargo. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el restaurante Anel de Madrid, probablemente el vino que devuelve a Alta Pavina al nivel que tuvo. Suave y de paladar delicioso, mejorará en botella en unos meses.

FECHA DE CATA: 25/2/2018
PUNTOS MGB: 905