LLUM 2016
Bodegas Maciá Batle
Camí de Coanegra, s/n
Santa Maria del camí (Baleares)
DO BINISSALEM
65% PENSAL BLANC, 35% CHARDONNAY
13,5º
Vino joven.
Color paja.
A copa parada notas a piña y jazmín.
A copa movida aparece piña fresca, jazmín y ligeros mentolados.
En boca domina la piña, pero con acidez muy matizada, notas a almendra blanca y tomillo, antes de un final dulce. Retrogusto largo agradable.
Servido en el restaurante La Esperanza de Madrid, se trata de un blanco fresco y tremendamente agradable al paladar, ideal para acompañar por ejemplo un atún al carbón que nos sirven. Precio ligeramente alto.
FECHA DE CATA: 7/3/2018
PUNTOS MGB: 895
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