lunes, 8 de mayo de 2017

CAP DE RUC CRIANÇA 2009

CAP DE RUC CRIANÇA 2009
CELLER RONADELLES
Finca La Plana, s/n
Cornudella de Montsant (Tarragona)
DO MONTSANT
60% GARNACHA, 40% SAMSO
14,5º

Uvas vendimiadas manualmente en cajas pequeñas.
12 meses en barricas de roble francés.

Color granate.
A copa parada notas muy marcadas a mora madura, y minerales.
Al mover la copa aparece la complejidad, con mora en confitura, notas a licor, tomillo, tostados muy suaves y minerales que crecen con el tiempo.
En boca es muy suave, con mora madura, notas a café, vainilla, bollería muy suave y tonos s fruta dulce que se mantiene hasta el final. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Sensacional vino del Montsant, al que ayuda muchísimo el beberlo en su mejor momento de madurez. No se puede pedir más, paladar suave y goloso, y excepcional maridaje con embutidos caseros a la brasa.

FECHA DE CATA: 19/3/2017
PUNTOS MGB: 910

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