jueves, 4 de febrero de 2016

LAN D-12 2012

LAN D-12 2012
BODEGAS LAN
Paraje Buicio, S/N
Fuenmayor (La Rioja)
DOC RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
13,5º

Uvas recolectadas de parcelas de Haro de cepas con más de 25 años.
10 meses en barricas nuevas de roble americano (65%) y francés (35%) y 12 meses en botella antes de salir al mercado.

Color cereza.
A copa parada mora, lila y regaliz.
A copa movida mora madura, regaliz, lilas y matices tostados especialmente café.
En boca tras un primer golpe ácido, se suaviza mucho con mora madura, y notas a café negro con recuerdo a pan tostado. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el restaurante El Patio del Fisgón de Madrid, hay que ver cómo ha mejorado este D-12 sobre añadas anteriores, y eso que le falta mucha botella para llegar a su mejor punto. La primera acidez se matiza enseguida y deja un paladar frutal y clásico.

Fecha de cata: 3/3/2016
Puntuación MGB: 905

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