AL NABIZ 2011

AL NABIZ 2011
ELABORADO POR QUINTAESENCIA BODEGUEROS EN BODEGAS EPIFANIO RIVERA
C/ Eras, 37
Castronuño (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º

Uvas procedentes de cepas de 30 años de Pesquera de Duero.
10 meses en barricas de roble francés de segundo año.

Color cereza.
A copa parado es muy cerrado con arándano y notas a café.
Al mover la copa se abre despacio con confitura de arándano, menta, café y notas a piel de naranja.
En boca marca fresón con un punto ácido cítrico que recuerda a pomelo dulce, café y laurel, y final seco con ligero toque tostado. Retrogusto largo agradable.

No está redondo este Ribera, frutal y con demasiada acidez a pesar de que ya lleva más de tres años en botella. Esperemos que se suavice con un poco más de tiempo.

FECHA DE CATA: 12/02/2016
PUNTOS MGB: 890