ALEXANDER VERSUS THE HAM FACTORY 2012
CASA ROJO
C/ Sánchez Picazo, 53
Balsapintada (Murcia)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
14º
Uvas recolectadas manualmente de noche, de viñedos de Páramo de Pesquera de entre 25 y 30 años.
20 meses en barricas de roble francés y americano y 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Color picota.
A copa parada arándano muy especiado con canela y clavo.
Al mover la copa se hace complejo con arándano en confitura, notas a ciruela, clavo, chocolate y, poco a poco, trazos minerales (pizarra).
En boca es dulce con arándano muy maduro, notas mentoladas, chocolate, café con leche y un punto a especias dulces (quizá canela muy suave) para desembocar en un final frutal. Retrogusto muy largo y agradable.
Servido en el restaurante De Cuchara, de Alicante, estamos ante un Ribera muy diferente, que recuerda a primera cata a las monastrell de Juan Gil, con su punto dulce y su excelente paladar. Ganará mucho en botella en unos meses.
FECHA DE CATA: 27/2/2016
PUNTOS MGB: 910
domingo, 28 de febrero de 2016
lunes, 22 de febrero de 2016
BALTASAR GRACIAN EL POLITICO 2014
BALTASAR EL POLITICO 2014
BODEGAS SAN ALEJANDRO
Carretera Calatayid-Cariñena, km. 16,4
Miedes (Zaragoza)
DO CALATAYUD
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
15º
Uvas procedentes de cepas de garnacha de entre 25 y 30 años.
Vino joven.
Color cereza.
A copa parada muy cerrado, con frambuesa y pimienta blanca.
A copa movida frambuesa, regaliz y notas especiadas muy tenues.
En boca es ligeramente áspero con frambuesa, notas tostadas a café, regaliz y final con un toque amargo. Retrogusto medio y agradable.
Mantiene la línea de la bodega, con un vino de calidad aceptable a muy buen precio. Con todo, creo que se puede sacra más de la garnacha.
FECHA DE CATA: 22/2/2016
PUNTOS MGB: 890
BODEGAS SAN ALEJANDRO
Carretera Calatayid-Cariñena, km. 16,4
Miedes (Zaragoza)
DO CALATAYUD
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
15º
Uvas procedentes de cepas de garnacha de entre 25 y 30 años.
Vino joven.
Color cereza.
A copa parada muy cerrado, con frambuesa y pimienta blanca.
A copa movida frambuesa, regaliz y notas especiadas muy tenues.
En boca es ligeramente áspero con frambuesa, notas tostadas a café, regaliz y final con un toque amargo. Retrogusto medio y agradable.
Mantiene la línea de la bodega, con un vino de calidad aceptable a muy buen precio. Con todo, creo que se puede sacra más de la garnacha.
FECHA DE CATA: 22/2/2016
PUNTOS MGB: 890
MARTINEZ LACUESTA 2011
MARTINEZ LACUESTA 2011
BODEGAS MARTINEZ LACUESTA
Paraje de Ubieta, s/n
Haro (La Rioja)
80% TEMPRANILLO, 10% GRACIANO, 10% MAZUELO
DOC RIOJA
13,8º
18 meses en barricas nuevas y seminuevas de roble americano y 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Color cereza.
A copa parada grosella madura y pimienta roja.
Al mover la copa se abre con grosella en mermelada, clavo, pimienta suave y notas a chocolate negro.
En boca grosella, sin acidez, regaliz, y cacao con ligero amargor que se pierde en un final frutal y ligeramente seco. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el Restaurante Mariano de Madrid para acompañar su excelente rabo de toro, Martínez Lacuesta ha afinado su crianza que aparece con poca acidez, suave y goloso al paladar. Mejorará en botella.
FECHA DE CATA: 19/2/2016
PUNTOS MGB: 900
BODEGAS MARTINEZ LACUESTA
Paraje de Ubieta, s/n
Haro (La Rioja)
80% TEMPRANILLO, 10% GRACIANO, 10% MAZUELO
DOC RIOJA
13,8º
18 meses en barricas nuevas y seminuevas de roble americano y 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Color cereza.
A copa parada grosella madura y pimienta roja.
Al mover la copa se abre con grosella en mermelada, clavo, pimienta suave y notas a chocolate negro.
En boca grosella, sin acidez, regaliz, y cacao con ligero amargor que se pierde en un final frutal y ligeramente seco. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el Restaurante Mariano de Madrid para acompañar su excelente rabo de toro, Martínez Lacuesta ha afinado su crianza que aparece con poca acidez, suave y goloso al paladar. Mejorará en botella.
FECHA DE CATA: 19/2/2016
PUNTOS MGB: 900
jueves, 18 de febrero de 2016
ANGELITOS NEGROS 2014
ANGELITOS NEGROS 2014
VINOS Y VIÑEDOS LA CASA MAGUILA
Caretera El Piñero, s/n
Polígono 1, parcela 715
Venialbo (Zamora)
DO TORO
MONOVARIETAL 100% TINTA DE TORO
13,5º
Uvas procedentes de cepas de entre 20 y 40 años de edad.
3 meses en barricas de roble.
Color cereza.
A copa parada mora y violeta.
Al mover la copa domina la mora con notas florales (violeta) y un toque a nuez moscada.
En boca marca fresa pero sin acidez, con ligeras notas especiadas y recuerdo a eucalipto sin perder la frutalidad hasta el final. Retrogusto largo agradable.
Servido en el restaurante La Chula de Chamberí de Madrid, estamos ante un vino de Toro que destaca por su suavidad t paladar frutal, sin acidez ni apenas astringencia, ideal para tapear.
FECHA DE CATA: 17/2/2016
PUNTOS MGB: 895
VINOS Y VIÑEDOS LA CASA MAGUILA
Caretera El Piñero, s/n
Polígono 1, parcela 715
Venialbo (Zamora)
DO TORO
MONOVARIETAL 100% TINTA DE TORO
13,5º
Uvas procedentes de cepas de entre 20 y 40 años de edad.
3 meses en barricas de roble.
Color cereza.
A copa parada mora y violeta.
Al mover la copa domina la mora con notas florales (violeta) y un toque a nuez moscada.
En boca marca fresa pero sin acidez, con ligeras notas especiadas y recuerdo a eucalipto sin perder la frutalidad hasta el final. Retrogusto largo agradable.
Servido en el restaurante La Chula de Chamberí de Madrid, estamos ante un vino de Toro que destaca por su suavidad t paladar frutal, sin acidez ni apenas astringencia, ideal para tapear.
FECHA DE CATA: 17/2/2016
PUNTOS MGB: 895
sábado, 13 de febrero de 2016
AL NABIZ 2011
AL NABIZ 2011
ELABORADO POR QUINTAESENCIA BODEGUEROS EN BODEGAS EPIFANIO RIVERA
C/ Eras, 37
Castronuño (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
Uvas procedentes de cepas de 30 años de Pesquera de Duero.
10 meses en barricas de roble francés de segundo año.
Color cereza.
A copa parado es muy cerrado con arándano y notas a café.
Al mover la copa se abre despacio con confitura de arándano, menta, café y notas a piel de naranja.
En boca marca fresón con un punto ácido cítrico que recuerda a pomelo dulce, café y laurel, y final seco con ligero toque tostado. Retrogusto largo agradable.
No está redondo este Ribera, frutal y con demasiada acidez a pesar de que ya lleva más de tres años en botella. Esperemos que se suavice con un poco más de tiempo.
FECHA DE CATA: 12/02/2016
PUNTOS MGB: 890
ELABORADO POR QUINTAESENCIA BODEGUEROS EN BODEGAS EPIFANIO RIVERA
C/ Eras, 37
Castronuño (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
Uvas procedentes de cepas de 30 años de Pesquera de Duero.
10 meses en barricas de roble francés de segundo año.
Color cereza.
A copa parado es muy cerrado con arándano y notas a café.
Al mover la copa se abre despacio con confitura de arándano, menta, café y notas a piel de naranja.
En boca marca fresón con un punto ácido cítrico que recuerda a pomelo dulce, café y laurel, y final seco con ligero toque tostado. Retrogusto largo agradable.
No está redondo este Ribera, frutal y con demasiada acidez a pesar de que ya lleva más de tres años en botella. Esperemos que se suavice con un poco más de tiempo.
FECHA DE CATA: 12/02/2016
PUNTOS MGB: 890
martes, 9 de febrero de 2016
ICONO SYRAH 2006
ICONO SYRAH 2006
BODEGA COOPERATIVA LA VIÑA
ANECOOP
C/ Portal de Valencia, 52
La Font de la Figuera (Valencia)
DO VALENCIA
MONOVARIETAL 100% SYRAH
14º
Vino joven.
Color cereza.
A copa parada mora y lilas.
A copa movida mora, lilas, clavo y ligeros toques a tomillo.
En boca marca mora suave con acidez moderada que se matiza, ligero regaliz y final muy suave y frutal. Retrogusto medio y agradable.
Resulta sorprendente que este vino, después de tantos años en botella, esté en perfecto estado para su consumo, y además dando un paladar mucho más suave que las añadas más recientes.
FECHA DE CATA: 7/2/2016
PUNTOS MGB: 890
BODEGA COOPERATIVA LA VIÑA
ANECOOP
C/ Portal de Valencia, 52
La Font de la Figuera (Valencia)
DO VALENCIA
MONOVARIETAL 100% SYRAH
14º
Vino joven.
Color cereza.
A copa parada mora y lilas.
A copa movida mora, lilas, clavo y ligeros toques a tomillo.
En boca marca mora suave con acidez moderada que se matiza, ligero regaliz y final muy suave y frutal. Retrogusto medio y agradable.
Resulta sorprendente que este vino, después de tantos años en botella, esté en perfecto estado para su consumo, y además dando un paladar mucho más suave que las añadas más recientes.
FECHA DE CATA: 7/2/2016
PUNTOS MGB: 890
MARQUES DE RISCAL 2011 RESERVA
MARQUES DE RISCAL 2011 RESERVA
BODEGAS MARQUES DE RISCAL
C/ Torrea, 1
Elciego (Alava)
DOC RIOJA
92% TEMPRANILLO, 8% GRACIANO Y MAZUELO
14º
Uvas procedentes de cepas de alrededor de 50 años.
26 meses en barricas de roble americano y 12 meses en botella antes de salir al mercado.
Color cereza oscuro.
A copa parada es cerrado con grosella madura, pimienta roja y fondo balsámico.
Al mover la copa se abre con grosella madura, pimienta, tostados suaves (pan), notas balsámicas que crecen y regaliz.
En boca marca grosella, regaliz rojo, café y pan tostado, el ligero punto amargo está muy bien ensamblado en el paladar final. Retrogusto muy largo y agradable.
Es una lástima abrir este Rioja clásico total cuando lleva tan poco tiempo en la botella porque ganará mucho, pero aún así estamos ante un vino de alta calidad indudable.
FECHA DE CATA: 7/2/2016
PUNTOS MGB: 905
BODEGAS MARQUES DE RISCAL
C/ Torrea, 1
Elciego (Alava)
DOC RIOJA
92% TEMPRANILLO, 8% GRACIANO Y MAZUELO
14º
Uvas procedentes de cepas de alrededor de 50 años.
26 meses en barricas de roble americano y 12 meses en botella antes de salir al mercado.
Color cereza oscuro.
A copa parada es cerrado con grosella madura, pimienta roja y fondo balsámico.
Al mover la copa se abre con grosella madura, pimienta, tostados suaves (pan), notas balsámicas que crecen y regaliz.
En boca marca grosella, regaliz rojo, café y pan tostado, el ligero punto amargo está muy bien ensamblado en el paladar final. Retrogusto muy largo y agradable.
Es una lástima abrir este Rioja clásico total cuando lleva tan poco tiempo en la botella porque ganará mucho, pero aún así estamos ante un vino de alta calidad indudable.
FECHA DE CATA: 7/2/2016
PUNTOS MGB: 905
jueves, 4 de febrero de 2016
LAN D-12 2012
LAN D-12 2012
BODEGAS LAN
Paraje Buicio, S/N
Fuenmayor (La Rioja)
DOC RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
13,5º
Uvas recolectadas de parcelas de Haro de cepas con más de 25 años.
10 meses en barricas nuevas de roble americano (65%) y francés (35%) y 12 meses en botella antes de salir al mercado.
Color cereza.
A copa parada mora, lila y regaliz.
A copa movida mora madura, regaliz, lilas y matices tostados especialmente café.
En boca tras un primer golpe ácido, se suaviza mucho con mora madura, y notas a café negro con recuerdo a pan tostado. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el restaurante El Patio del Fisgón de Madrid, hay que ver cómo ha mejorado este D-12 sobre añadas anteriores, y eso que le falta mucha botella para llegar a su mejor punto. La primera acidez se matiza enseguida y deja un paladar frutal y clásico.
Fecha de cata: 3/3/2016
Puntuación MGB: 905
BODEGAS LAN
Paraje Buicio, S/N
Fuenmayor (La Rioja)
DOC RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
13,5º
Uvas recolectadas de parcelas de Haro de cepas con más de 25 años.
10 meses en barricas nuevas de roble americano (65%) y francés (35%) y 12 meses en botella antes de salir al mercado.
Color cereza.
A copa parada mora, lila y regaliz.
A copa movida mora madura, regaliz, lilas y matices tostados especialmente café.
En boca tras un primer golpe ácido, se suaviza mucho con mora madura, y notas a café negro con recuerdo a pan tostado. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el restaurante El Patio del Fisgón de Madrid, hay que ver cómo ha mejorado este D-12 sobre añadas anteriores, y eso que le falta mucha botella para llegar a su mejor punto. La primera acidez se matiza enseguida y deja un paladar frutal y clásico.
Fecha de cata: 3/3/2016
Puntuación MGB: 905
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